貴州食品工程職業學院與企業共建産學研創新基地
國際在線貴州頻道消息：近日，貴州食品工程職業學院與貴州龍裏榮和酒業有限公司、貴州黔之愛生物科技有限公司開展産學研創新基地建設，並舉行簽約及掛牌儀式。
簽約儀式現場（供圖 貴州食品工程職業學院）
座談會上，貴州龍裏榮和酒業有限公司總經理劉明榮介紹了公司白酒釀造、酒糟培養食用菌、食用菌刺梨發酵産品的現狀及食用菌刺梨發酵飲料、口服液的保健功能。貴州食品工程職業學院院長吳天祥介紹了學院的辦學理念、發展情況建設産學研合作實習實訓基地的目的，強調未來雙方將在産品研發、檢測及行銷方面進行深度合作。貴州食品工程職業學院黨委書記何興發對企業利用貴州特色資源優勢開發無添加保健食品的發展理念表示贊同，肯定了目前研發産品的品質，提出了將多産品的功能成分檢測和鑒定的産學研合作思路。院企雙方並就産品研發、檢測及院企合作基地等方面進行了交流與討論。
座談會後，在劉明榮陪同下，學院領導一行參觀了貴州龍裏榮和酒業有限公司、貴州黔之愛生物科技有限公司的白酒釀造間、食用菌發酵間、刺梨發酵間、高溫滅菌間及灌裝包裝間，雙方對釀酒技術和生物技術專業的實習實訓建設、人才培養和産學研深度融合也進行了深入的探討與交流。（文 石小勇 編輯 周文進）
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