貴州遵義：一盞白茶造福一方百姓
國際在線貴州頻道消息：貴州遵義，優質茶的黃金生産地。説到遵義，除了紅色旅遊文化與茅臺酒，有一款茶葉也漸漸被人們所熟知。當地“低緯度、高海拔、寡日照”的氣候特點，十分適宜茶葉的生長。
産于遵義市正安縣的正安白茶，以茶樹芽葉白化期為原料加工而成，芽葉呈白色，氨基酸含量高達9%以上，高於普通綠茶2—4倍，被譽為“茶中瑰寶”。正安白茶以其高品質、富營養、好口感的特點逐漸被人們所熟知。
茶農在採摘茶葉（供圖 貴州電商雲）
因為只採用清明前後三十天的白嫩芽頭，所以正安白茶最知名的特點便是珍貴。早在2011年，質優物美的正安白茶便被評為國家地理標誌保護産品，是不可多得的茶中精品。
從2002年啟動退耕還林開始，正安茶葉種植面積從此前的4.5萬畝發展到現在的35萬畝，全縣65萬人口有20萬人從事茶産業。
2018年遵義茶銷售約12.5萬噸，同比增長14%，産值101億元，同比增加10億元，成千上萬退耕農戶靠種茶擺脫貧困走上致富之路。（文 劉麗麗）
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