春茶生産漸入佳境 我省大部分茶區進入採摘期

　　3月19日,正安縣樂茗香茶場迎來首個春茶開採日,在技術人員指導下,數十名茶農手挎竹筐,按一芽一葉標準入園採茶。

　　隨著氣溫回升,我省多地春茶陸續進入採摘期。普安、晴隆、水城、貞豐、興義、興仁、普定、紫雲、黎平、正安、西秀、石阡、湄潭、貴定、平塘、都勻、思南、雷山、開陽、清鎮等地春茶已陸續開採。

　　得益於優越的地理條件和立體氣候,貴州春茶的採摘期,往往從每年的正月延續至穀雨。

　　普安、晴隆、水城、黎平、平塘,成為貴州春茶最早開採的地方；緊接著,貴陽、安順等地,烏牛早、龍井43、中茶108等早生品種紛紛吐芽；而到清明前後,都勻地方群體種、石阡苔茶、鳥王種等多個地方良種進入盛採期,將貴州的春茶採摘引向高潮；位於威寧、納雍、大方等地的高海拔茶場,葉芽往往要到5月才能開採。

　　摸準貴州春茶開採的節奏,來自全國各地的茶商早已伺機而動。在普安縣江西坡鎮,茶商春節前就開始蹲守茶山,只為第一時間“搶”到新茶。貞豐縣長田鎮的茶葉交易市場,早在正月初四便開始了新茶交易,來自浙江、山東等地的茶商每天要從周邊的銀行取出數十萬元現金,收購第一批春茶。十多斤幹茶一過秤,數千元鈔票便揣進茶農的荷包,交易速度快得令人咋舌。在安順蠶種場的800余畝茶園基地,300多名採茶工每天採摘近千斤茶青,第二天一大早,剛出鍋的200多斤幹茶就被客戶一搶而空……

　　據了解,隨著全省茶園大面積開採,各地茶青的價格已有所回落,春節期間最貴的茶青每斤收購價高達90元,如今許多茶區烏牛早、龍井43品種的茶青價格在每斤60元至70元之間。　　省茶科所專家介紹,春茶開採的早晚,和地理、氣候、茶樹品種有關,普通消費者不必一味追求頭采茶、早春茶。貴州作為中國唯一全境産茶的高原省份,茶園面積已經超過700萬畝,500多萬畝茶園進入採摘期,消費者大可慢慢品味,尋找自己最喜歡的茶。(作者 樊園芳 羅石香)