探秘貴州深山灌木叢中的“黃金礦”
國際在線貴州報道：近年來，刺梨越來越受廣大消費者青睞。刺梨，薔薇科多年生灌木繅絲花的果實，外表金黃渾身佈滿毛刺，是貴州山野灌木中常見的野果子。
貴州地理位置特殊，大山深處耕地有限，想要脫貧致富，不僅需要探尋一種適合山區人民的經濟農産物，更要做到在不破壞生態的前提下，將大山化為可持續開發的資源，真正做到“靠山吃山”，而一向不起眼的刺梨給山區人民帶來了曙光。
近年來科學研究發現，刺梨竟是天然的營養珍果，刺梨的果肉裏面含有豐富的維生素C，是一種營養價值非常高的食物。刺梨被證實營養價值後即刻受到了市場的青睞，嗅覺敏銳的投資者紛紛涉足刺梨行業，一場刺梨“淘金”正在貴州改變著世代生活于大山之中的貧困人們。
貴州刺梨 供圖 貴州省委網信辦
刺梨就像個“野孩子”，即便是山路、陡坡也能肆意生長，隨著刺梨深加工企業需求增大，人們也由原先種玉米改為種刺梨，種植的刺梨有專人收購，不用再擔心賣不掉爛土裏的困境，刺梨在當地農戶心中，如同黃金一般，通過種植刺梨，大夥都陸續甩掉了“貧困戶“的帽子。
58歲的彭玉先是貴州貴定火炬村的老支書，提到當年最初推廣刺梨受到的冷嘲熱諷，至今還心有感觸。以往種玉米的農戶常質疑道：“種玉米吃玉米，種刺梨以後難道把刺梨當飯吃？“現在看到刺梨能賣出玉米兩倍的價格，收益更好，大家都爭搶著要改種刺梨。
貴州刺梨 供圖 貴州省委網信辦
張光敏是當地刺梨創業的代表人物，起初她銷售刺梨果脯，但因刺梨市場小，外界認可度不高，創業過程艱難重重，多次受挫讓她一度想過放棄，可村民的一句：“你不做了，我們的刺梨賣給誰啊？”激勵她咬牙貸款700多萬，引進刺梨生産線。她在不懈堅持下帶領當地刺梨果農們迎來了刺梨行業的春天。
近年來，多家刺梨企業快速落地貴州，為刺梨的深度開發帶來無限商機，落戶刺梨源頭産地，即保障了貧困戶合理采收價格，解決了貧困戶後顧之憂，最大程度保留刺梨加工産品的新鮮。如今，刺梨産業已成為貴州增收致富的綠色支柱産業，相信隨著人們對刺梨的認知提升，刺梨産品在市場的佔有率也會日漸提升。
廣大消費者可通過網站（https://ztgog.gogbuy.com/page/626）購買貴州刺梨。（文 李靜）
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