洞穴酒吧內，酒保為客人調製飲品。（湖北日報全媒記者 馬文俊 攝）

洪廣市集開業以來，吸引眾多周邊市民前來買菜。（湖北日報全媒記者 倪娜 攝）

　　日前公佈的《中共中央 國務院關於推動城市高品質發展的意見》提出，高效利用城市地下空間，優化城市空間結構。伴隨著城市發展從大規模增量擴張轉向存量提質增效，近年來，武漢在地下空間開發利用方面展開一系列探索。

　　連日來，記者踏訪三鎮，探尋武漢挖潛地下空間的新嘗試。

　　洪山廣場地下

　　菜場攏起濃濃煙火

　　走出地鐵站順路買菜回家，是種怎樣的體驗？對大多數人來説這很稀奇，菜場怎麼能開到地鐵站裏？

　　但對武漢市民楊溪來説，這是她生活的日常。“晚上6點下班坐地鐵2號線，6點30分到洪山廣場，6點50分在菜場買菜，7點準時回到家裏，很方便。”楊溪所説的菜場，是位於地鐵洪山廣場站的百大鮮生洪廣市集。

　　2023年年底，被譽為武漢“菜場之光”、開業30多年的武漢小東門菜市場閉市拆除。數百家商販的生意、數百個家庭的生計，還有周邊萬餘居民的“菜籃子”問題，如何解決？

　　得知小東門菜市場閉市的消息，武漢地鐵資源經營有限公司曾邀請部分商戶就新建菜場事宜開展討論，最後形成共識：開辦平價菜市場既能服務社會民生，又能解決菜農就業問題，還能盤活國有資産，這是一舉三得的好事。2024年年初，武漢地鐵資源經營有限公司與百大鮮生超市（湖北）有限公司達成合作，拿出地鐵洪山廣場站近4000平方米的地下商業空間，重新裝修後打造成武漢首個地鐵站內菜市場，承接原菜市場商戶。

　　9月9日一早，記者現場踏訪，從地鐵洪山廣場站B出口進入地下空間，前行200米左轉，琳琅滿目的生鮮菜品伴隨著煙火氣撲面而來。走進菜場，最大的感受是乾淨整潔。即便是在水産區，地面也幾乎看不到臟污。與此同時，菜場還接入了地鐵站內的空調和新風系統，在這裡購物不會有憋悶的感覺。

　　劉小華今年52歲，賣了30年菜，小東門菜市場閉市後，她成為首批入駐百大鮮生洪廣市集的商販，租下了一個10平方米的鋪位。儘管租金相比過去有所增長，但劉小華還是欣然接受。“新鋪位比以前大，能擺下更多菜品，環境也很好，在這裡賣菜很舒服。”

　　閒談間，家住復地東湖國際小區的劉女士拿起一把芝麻莧菜遞給劉小華：“3塊多錢一把，很實惠，關鍵是新鮮。”劉女士説，實體菜場的菜品豐富、可以挑揀，價格也比網上菜場便宜，自己每週都會騎電動車來採購兩次。

　　劉小華告訴記者，儘管新菜場距離老菜場有三站路，但是不少熟客還是願意坐公交和地鐵來買菜，疊加地鐵樞紐的集散效應，周邊上班族也會來光顧，生意還算紅火。

　　百大鮮生洪廣市集有關負責人介紹，開業近2年，菜場整體出租率一直維持在九成左右，吸引近300家商販入駐，工作日日均客流在8000人次左右，節假日則在1萬人次以上。

　　武漢地鐵資源經營有限公司有關負責人介紹，小東門菜市場是武漢市頗有代表性的菜市場之一，也是社交媒體平臺上的熱門打卡地。如今市場整體遷移至地鐵站裏，交通更便利、環境更優美，還有一批招牌老店鎖住了煙火氣。“這裡除了能夠服務周邊居民日常買菜外，還能讓更多年輕人和外地遊客感受武漢市井的氛圍。”

　　百年洋行地下

　　洞穴酒吧別有洞天

　　週末夜晚十點，江岸區黎黃陂路依舊人聲鼎沸。

　　拐過巴公房子，在洞庭街一座臨街的咖啡吧臺後，拾級而下，燈光漸暗，紅泥墻面粗糙溫暖，仿佛忽然跌入一座與世隔絕的洞穴。一間藏身於百年老建築地下的酒吧映入眼簾，“evening晚來”裏，客人們正享受著愜意的週末良宵。2023年開業後不久，這裡就成了洞庭街上的熱門打卡點之一。

　　這處地下室，原本是1902年建成的源泰洋行舊址的一部分。百年前，俄羅斯商人曾經在此經營茶葉生意，後來短暫用作巡捕房，地下室則一度被用作防潮泄水層和金庫。近年來無人使用一直閒置。直到前些年，酒吧老闆付佳丹和她的設計師合夥人翟轉運發現了它。

　　“第一次來的時候，我就想到了曾經去過的甘肅洞窟。”付佳丹説，她們決定保留原始結構的神秘感，將整個空間打造成紅泥洞穴。三個隔間依次排開——入室小桌、調酒吧臺、觀影區，燈光溫暖卻不壓抑，仿佛一座現代版的“地下敦煌”。

　　為什麼選擇在地下開店？付佳丹説，她想要的是一個“讓人暫時放下煩惱”的空間。“就像突然躲進了另一個世界，上面是熱鬧的黎黃陂路，下面卻安靜得像遠方。夏天這裡還更涼快，很多人第一次下來都會驚嘆‘別有洞天’。”

　　酒吧白天供應咖啡，八成是遊客，晚上則售賣雞尾酒，八成是本地熟客，客群以年輕人為主。酒單每半年更新一次，付佳丹曾以《山海經》為主題設計過中式調酒，如今更偏簡約質感。

　　“接下來，團隊將繼續結合建築歷史與季節特徵，推出限定産品和活動。”付佳丹説，希望能將這樣的地下空間，打造成一個能讓武漢人自豪、讓遊客記住的“城市秘境”。（湖北日報全媒記者 李源 馬文俊 通訊員 袁永華）