湯圓有價情無價 圓滿心意萬家歡
2017-04-01 10:53:01|來源：國際在線|編輯：董健雄|
黑龍江李氏自然食品有限公司董事長李希華 呂丹丹 攝
國際在線黑龍江頻道報道（呂丹丹）：精選當季上等糯米手工研磨，黑芝麻與花生仁的完美結合，唯有傳統水墨百轉千回，才能製造出最鮮甜味美的湯圓。26年來，“李氏”從一粒小小的湯圓開始，堅持用黑土地上最好的食材做最好的食物，以黑土地獨有的味道來滋養龍江兒女。作為地地道道的龍江品牌，黑龍江李氏自然食品有限公司憑藉著卓越的品質博得消費者的交口稱讚，值此元宵佳節到來之際，國際在線黑龍江頻道偕同黑龍江李氏自然食品有限公司董事長李希華，帶領廣大網友去感受品牌背後的故事。
李氏湯圓 採訪者供圖
湯圓是中國傳統小吃之一，據傳起源於宋朝，當時明州(現浙江省寧波市)興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。因為這種糯米湯圓煮在鍋裏又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後更名為“湯圓”，在廣東地區責備稱為“湯丸”。據説湯圓象徵闔家團圓更美好，吃湯圓意味新的一年闔家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節的必備美食。
黑龍江李氏自然食品有限公司産品 採訪者供圖
“李氏湯圓”自誕生以來，始終堅持用最好的食材、做最好的食品，堅持發揮黑龍江省自然優勢，讓産品走向全國、走向世界。李希華董事長介紹説，2013年黑龍江李氏自然食品有限公司在利民開發區新建2萬多平方米的廠房，過去公司主打産品是龍江百姓非常熟悉的李氏湯圓。從去年開始産品種類也慢慢增加，開始生産諸如水餃、麵條、餛飩等等麵食系列，以及粽子、黑豆茶餅等，還包括黑龍江特色的大黃米黏豆包，更是將大黃米黏豆包通過電商平臺賣到了三亞、北京、深圳等地區，擁有大批回頭客。
黑龍江李氏自然食品有限公司産品 採訪者供圖
作為哈爾濱市政協委員，李希華董事長表示，2017年哈爾濱市政府工作報告上多次提到食品、健康、環境等，對於綠色食品行業來説是極為難得的機會。作為龍江食品企業的代表，黑龍江李氏自然食品有限公司不忘初心，良心做事，在未來的日子裏我們一定更加用心來打磨産品，為龍江的綠色食品産業的發展貢獻一份力量。
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