熱銷廣食展　龍江綠意濃

　　從黑土地到千里之外的羊城，有一種味道將黑粵兩省緊緊相連；從米麵山珍到油肉豆製品，龍江的綠色食品正成為眾多廣州家庭餐桌上的選擇。日前，在第六屆中國廣州國際食品食材展暨世界食品廣州展覽會上，由省貿促會牽頭，龍江近70家綠色食品企業攜九大類産品亮相，代表著生態健康的龍江綠備受追捧。

　　美食品鑒引市民留戀

　　展覽開幕當天，廣州市民李平靜和老伴拖著拉桿式購物袋，在黑龍江展區仔仔細細地尋覓美食，不到半個小時的工夫，袋子裏就裝滿了大興安嶺的藍莓、北大荒的蜂蜜、五常的大米、肇州的小米。李平靜告訴記者，黑龍江的生態環境好，綠水青山、藍天白雲下生長的農副産品健康營養。以前都是在超市買，這次趕上這麼多龍江優質産品集體亮相，決不能錯過機會，必須買個夠。

　　吸引人們駐足的不僅僅是擺放的優質食品，更有陣陣的米香、菜香。本次展會貿促會組織了龍江美食品鑒活動，讓來逛展會的人們有的看、有的買、更有的嘗。軟糯的大米做出的什錦炒飯色澤鮮艷；一杯杯蜂蜜酒、藍莓汁散發香氣；豆皮木耳蘑菇搭配的涼拌菜鮮爽可口；紅燒魚、鍋包肉、地三鮮，各種龍江菜讓人垂涎欲滴。負責美食品鑒的北大荒文化創意産業集團工作人員説，我們的食材、調料都來自黑龍江，這些品牌也都參加了此次展會，人們吃好了就會直接去購買。通過這種方式，可以很快拉近企業和逛展館市民之間的距離。更重要的是，參加品鑒的市民還會選出自己認為最好吃的東西，最終結果將指引龍江企業對産品改進、研發。

　　品鑒活動第一天，20鍋米飯、200杯豆漿、6斤紅腸就被試吃一空。

　　碾米機器引領鮮米時代

　　在黑龍江省展區，一個像自動售賣機一樣的機器引得很多人圍觀。這就是由五常市華昌米業有限公司生産的智慧碾米機器人。該公司董事長石磊一邊指著機器，一邊自豪地告訴記者，一不小心我們就拿了世界領先。石磊説，這台機器是我們自主研發的第三代産品。將水稻放進去，直接就可以出米。雖然這種機器在日本台灣很早就已普及，但我們的機器性能卻在世界領先。

　　記者試著操作起來，首先在螢幕上選擇所要購買的斤數，然後選擇對大米打磨的程度，糙一些還是精細一些，有10種程度供人們選擇，接著掃碼選擇付款方式。只需40多秒，一斤水稻就“變身”為一袋帶著溫度的大米。石磊告訴記者，這種智慧碾米機器人最多可以裝下230斤水稻，不僅打磨沒有粉塵噪音，還保證了水稻的恒溫恒濕。通過這種方式製作的現磨米，新鮮健康，碎米率少，並保留了胚芽的營養成分。目前，他們生産的碾米機已經遍佈在北京、上海、深圳的一百多家超市、糧油店。“機器的生産工廠現在設在深圳，下一步，我想搬到黑龍江。讓我們的磨米機把龍江的好大米磨得更香甜，引領中國消費者吃鮮米。”石磊如是説。

　　林下産品邁向高端

　　在龍江展區，吃著玩著逛展會的同時，黑龍江省的很多林下産品也成為備受關注的主角。綠水青山就是金山銀山，這些林下産品正走出龍江邁向高端市場。

　　在伊春中盟食品科技有限公司展臺，一款包裝精美的紅松子油遠遠看上去就像是一瓶迷人的香水。而這瓶375毫升的油被賣到了500元。哈爾濱中盟食品銷售有限公司辦公室主任張雲飛告訴記者，紅松子油富含的特殊成分可以幫助人體清理血管垃圾，正因為具備這種獨特的效果，雖然昂貴但也很受歡迎。

　　伊春市雪中王山特産品有限公司董事長趙亞新告訴記者，這次展會他們帶來了木耳、香菇、松茸、銀耳等60多個品種。廣東消費者對東北木耳十分認可，有機秋木耳賣到200元一斤。同時，他們還研發了即食型菌類産品，有原味、香辣、泡椒、芥辣等多種口味，吃起來方便快捷還不改變營養成份，深受家庭、上班族、旅遊出差人士的喜歡。

　　騰訊騰雲智庫專家張建設告訴記者，黑龍江具有兩大優勢，一是生態優勢，符合消費升級高品質的要求；二是産業優勢，無論是電商還是實體店，産業沒有足夠的量是不行的。他認為，黑龍江的農産品品牌豐富，可以考慮打造一個主品牌，帶著小品牌。同時，力爭打造自己的線上線下結合的渠道品牌，讓綠水青山成為真正的金山銀山。（記者　狄婕）