黑豬獲國家科技進步二等獎

2018-01-19 09:30:27|來源:黑龍江日報|編輯:呂岩|責編:劉徵宇

  原標題:“巴民一號”黑豬獲國家科技進步二等獎

  近日,在北京人民大會堂隆重舉行的國家科技獎勵大會上傳來捷報:黑龍江省農科院與黑龍江信誠龍牧農業集團歷經多年努力,共同研發、培育的民豬新品種——“巴民一號”黑豬榮獲國家科技進步二等獎。這是近20年來黑龍江省生豬産業第一次獲此大獎,是黑龍江省生豬養殖業的一次重要飛躍。其不但在豬種培育上實現了創新,保護了民豬的優秀種質資源,還將帶動提高黑龍江省生豬養殖業的整體養殖水準,增強黑豬産業的核心競爭力。

  民豬是我國寶貴的豬種資源、世界著名豬品種,曾是我國東北地區主要生産豬種。但近30年來民豬養殖量急劇下降,種質資源處於保護狀態。多年來,黑龍江省農科院劉娣教授團隊一直致力於民豬保護、優質豬肉研發、新品種選育等工作。“巴民一號”黑豬是以東北地區唯一的地方豬種、被譽為世界八大優質豬種之一的東北民豬為母本,以英國最古老、最優良的皇家豬種巴克夏黑豬為父本培育的新型豬種。為培育這一新豬種,近幾年,黑龍江省農科院劉娣教授團隊與黑龍江信誠龍牧農業集團(以下簡稱信誠龍牧集團)進行了多項目聯合攻關,完成了無數次配套係、雜交組合模式實驗。他們通過民豬與大白豬、皮特蘭豬、野豬、巴克夏豬的雜交實驗,綜合評價民豬為母本、巴克夏為父本的雜交組合最優,因此命名此組合為“巴民”,作為優質黑豬肉生産的主要組合。

  “巴民一號”黑豬的研究培育成功是産研結合、研銷對接的成功範例。近幾年,黑龍江省農科院劉娣教授團隊與信誠龍牧集團不懈努力,聯手攻克一個又一個繁育、養殖和市場銷售難題,對“巴民一號”黑豬的優異種質特性、分子遺傳機制、市場需求熱點進行了深入研究,最終使“巴民一號”黑豬成為具有明顯商品化特徵的新豬種。其明顯提高了東北民豬的生産性能,降低企業的養殖風險,促進企業産業結構的調整、優化、升級及産品的更新換代。

  為支持研究,信誠龍牧集團一方面提供了佔地面積11萬平方米的玉泉山生態養殖基地,另一方面積極對東北民豬進行市場分析。他們發現,東北民豬雖然肉質優良,但是生長速度較慢,瘦肉出品率也較低,無法滿足消費者對瘦肉型黑豬的需求。“巴民一號”黑豬則破解了這一關鍵難題,它充分利用雜交優勢,既保持了東北民豬繁殖力強、肉質好、抗逆性強的優良品質,又繼承了巴克夏豬的肉脂兼備、適應力強、生長快、易催肥等特點。

  在榮獲國家科技大獎前,“巴民一號”黑豬已名揚業界:2015年,獲得世界農場動物福利協會頒發的“福利金豬獎”;2016年,獲得中國綠色食品發展中心頒發的綠色食品認證證書;2017年,在全國豬肉肉質評定大賽中取得“5A級優質豬肉”大獎,並一舉奪得分量最重的“食鮮豬肉獎”。

  今後,信誠龍牧集團將繼續攜手省農科院,通過專業研究與産業實踐相結合的方式,制定完整的現代民豬生産配套技術,力爭將“巴民”綠色黑豬肉做成國內第一黑豬品牌,做大做強黑龍江省黑豬産業。(記者 黃春英)

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