奶山羊將"上崗" 年底就能喝上地産"母乳"

　　原標題：山羊奶在營養和保健功能上都最接近母乳，因此被認為是“第二母乳”

　　高臺子鎮將有2000隻奶山羊“上崗”

　　首批奶山羊今年7月入住高臺子，年底大慶人就能喝上地産優質羊奶

　　5月2日，大同區高臺子鎮七撮房村突然來了很多人，而且是大同區區委書記王崇廷親自帶隊，帶領區政府、各鄉鎮的黨委書記及鎮長等幾十人，直奔新建的奶山羊養殖基地而去。

　　原來，這一行人是來參加高臺子鎮奶山羊養殖基地現場會的。高臺子是大同區4個奶山羊養殖基地及種羊育繁基地試點之一。此次大同區區委書記王崇廷親自來視察奶山羊公寓的建設情況，主要是來看這新建的既科學又環保節能、既標準又省資源的“泥草節能房子”。

　　高臺子為奶山羊建公寓

　　這些奶山羊被稱為“奶娘”，是因為山羊奶在營養和保健功能上都最接近母乳。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。因此，山羊奶被認為是“第二母乳”。

　　“為了迎接這些奶山羊的到來，我們特地為它們建造了超大的公寓，一期工程建設總用地面積75000平方米，共14棟，還有相應的看護房、奶站、青貯窖池、草棚等。”高臺子鎮扶貧辦李陽非常興奮地給記者介紹。

　　李陽還説，他們建設的這個奶山羊公寓，既科學標準，又環保節能，還省資源，用的都是土和草。墻體1.2米厚，能吸收光照、保溫，還有隔熱的效果。冬天不用加溫，就能保持零上10℃左右。每棟公寓分隔10個房間，一個房間能住35隻奶山羊。計劃建設14棟，就能容納近5000隻奶山羊。

　　奶山羊來自陜西省

　　有人好奇地問：“這些奶山羊是從哪來的?為什麼這麼金貴，還要住環保、保溫的公寓?”

　　這要從陜西省富平縣説起。陜西省富平縣是全國著名奶山羊生産繁育基地，有八百里秦川“奶山羊之鄉”的稱譽!

　　因此，高臺子鎮將鎮裏及村裏的部分骨幹兵分兩路，一批去陜西選購優秀奶山羊，並肩負學習“保養奶山羊”技術的重任;另一批在家裏為奶山羊建造舒適的房屋，可謂是雙管齊下，做足了功課。

　　據遠在陜西選購奶山羊的“將士”介紹，他們已經選到了上千隻即將來東北的奶山羊。這些奶山羊性情活潑、好動，除臥息反芻之外，大部分時間是處於走走停停的逍遙運動之中。它們吃的食物也非常廣泛：野草、樹葉、藤蔓、菜葉、瓜豆、雜糧等均可成為它們的主食。而且，奶山羊的生育能力超強，每年1-3胎。活動環境既可房前屋後舍養，又可放到大草原上“撒歡”!

　　7月2000隻奶山羊“上崗”

　　今年七八月份，將有2000隻奶山羊到高臺子的奶山羊基地“上崗”。它們的到來，那可是一項扶貧富民的大好事。

　　據高臺子鎮副鎮長孫建介紹，高臺子鎮總戶數7701戶，總人口2.6萬人。現有貧因戶136戶290人，已脫貧42戶96人，未脫貧94戶194人。為了讓這些貧困戶快速脫貧，經過多方考察後，找到了實施産業扶貧的致富之路——養殖奶山羊。

　　“主要是採取資産收益和委託合作養殖模式，産生資金收益，帶動貧困戶增收，貧困戶通過小額貸款方式投入奶山羊養殖公司進行委託養殖，享受固定收益且不承擔風險，也可吸納有勞動能力的貧困人口就業，帶動貧困戶持續增收。”孫建介紹説。

　　孫建還給記者算了一筆賬：一隻奶山羊按每年生一胎羊娃，就能收入600元，生娃後産奶每天按2.5(正常能産3-3.5)公斤、7元/公斤(超市羊奶大約20元/公斤)計算，産奶期達240天，一隻奶山羊就能賺到4200元，減去人工、食料的費用，每只奶山羊就能有1800元的收入。不言而喻，誰都能算出2000隻奶山羊能為高臺子鎮帶來多少經濟效益，而這還是保守演算法。

　　年底就能喝上地産“母乳”

　　“我現在每天都喝山羊奶，羊奶聞起來比牛奶的乳香味更濃郁，而且易消化，還不增加體重。”家住東風新村的高女士對記者説。

　　據了解，羊奶中的維生素及微量元素明顯高於牛奶，美國以及歐洲的部分國家均把羊奶視為營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。由於山羊奶的酪蛋白結構與人奶相似，酸值低，比牛奶更易被人體吸收，因此山羊奶被認為是“第二母乳”。

　　高臺子鎮奶山羊基地的2000隻奶山羊“上崗”後，相應的奶站配套設施也隨之完成，奶站將與乳業公司聯合生産優質山羊奶。今年年底，大慶人就能喝上地産的“母乳”了。

　　據了解，大同區包括高臺子鎮奶山羊養殖基地在內，共有4家奶山羊養殖基地，其他3家也相繼落成。到那時，人人都能喝到地産的“母乳”了。（記者　朱玉）