路邊的野生蘑菇千萬不要隨意採

2018-08-09 11:23:32|來源：哈爾濱日報|編輯：呂丹丹|責編：劉徵宇

　　假期來一次野外露營是一個不錯的選擇，但遊玩的同時，要注意不隨意採食野生蘑菇。近日，黑龍江省五常市市場監管局發佈風險提示，野生蘑菇進入生長旺盛期，群眾發現出售、加工可疑野生蘑菇的單位或個人，應立即撥打12315、12331投訴舉報電話，向市場監管部門報告。

　　野生蘑菇中存在多種有毒品種，毒蘑菇毒性成分複雜，中毒表現各異，主要有噁心、嘔吐、流涎、精神錯亂、急性貧血、黃疸、臟器損害等，嚴重者可致死亡。毒蘑菇中毒全年均可發生，以夏秋季節為主，中毒主要由家庭誤採誤食導致。

　　市場監管部門提示：預防毒蘑菇中毒最有效的辦法是不要輕易採食野生蘑菇或來源不明的蘑菇；不要輕信民間或網傳的一些沒有科學依據的毒蘑菇鑒別方法；不要輕易食用市場上售賣的野生蘑菇。餐飲單位、各類食堂、重大活動接待及群體宴席，尤其是農村自辦宴席等，嚴禁採摘、採購野生蘑菇，嚴禁加工食用野生蘑菇。

　　一旦誤食野生蘑菇後出現中毒症狀，應儘早採用催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法排除毒素。同時，在催吐後應儘快到醫院接受治療。消費者在餐飲單位用餐後要索取發票等消費憑證，一旦出現消費糾紛可作為維權依據。（記者王丹）

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