專家談晨起空腹一杯水的作用

　　編者按：“晨起空腹一杯水”成為一條流傳甚廣的健康名言，很多人認為這杯水可以清腸胃、排毒養顏、稀釋血液，甚至可以減少疾病發生。但晨起喝水喝不對還會傷身體，喝水也要因人而異。本期，《金臺養生園》欄目，小編和大家聊聊如何喝水更健康。

　　晨起空腹一杯水，人人都適合嗎？

　　晨起喝水要看體質

　　清晨，人體陽氣隨太陽東升開始升起，“晨起一杯水”會阻礙一些人的陽氣升起，尤其是體弱多病、經絡堵塞、陽氣少的人。

　　不少人並不知道自己的體質是否適合“晨起一杯水”，其實可以通過觀察面色判斷，是濕潤明亮還是幹澀暗淡。前者表明體內陽氣充足，後者代表身體裏陽氣較少，陰氣偏盛，這類人起床後應該鼓勵陽氣生發，不適宜飲水，否則會使陽氣生發受阻。

　　臨床上，很多女性患者晨起飲水後出現不少症狀，有的頭暈，有的面部浮腫，像沒清洗乾淨，這就是水濕造成。特別是脾胃虛的人，面部很容易發現症狀，因為足陽明胃經分佈在面部。這類人對水濕的代謝不健全，尤其是早晨，陽氣不足，飲水後運化不暢，造成水濕瀰漫、上蒙清竅，出現頭暈頭痛等症狀。這種情況，必須到正規醫院就診，通過中藥調理，把身體恢復到正常狀態。

　　脾胃差，少喝水

　　清代醫書《四聖心源》中記載：“水谷入胃，脾陽磨化，渣滓下傳，而為糞溺，精華上奉，而變氣血。”如若脾陽不足(脾陽即脾胃功能)，對水的消化吸收作用弱，不能化為氣血。脾胃差的人，比如有食欲不振、易噁心嘔吐、呃逆頻繁、腹脹腹瀉、胃脘不適等症狀，晨起最好少喝水，以免進一步影響脾胃功能。

　　其次，肺對水的調節也起著重要作用。中醫認為，除了呼吸，肺的另外一個重要作用是“主治節”，包括“通調水道”。“水道”指水液運行的途徑，也就是説，肺能調節水液代謝，主要通過肺的宣發和肅降，運用肺氣將津液運輸到全身各處，也可以促使水液下輸于膀胱，保持小便通利。如果肺功能有障礙，比如常胸悶氣短、喘息心悸、咳嗽痰多、鼻塞流涕等情況，水液代謝也會很差，亂喝水就會加重症狀。

　　中醫認為，腎主水，膀胱主水之氣化。腎對調節和維持體內水液平衡起著關鍵作用。如果腎臟功能出現問題，飲水更要注意，否則會出現水腫、小便不利等。沒有飲水需求時，不要強制自己進行飲水，應把身體維持在一個氣血平和的狀態。

　　過量喝水，增加負擔

　　不少慢性病人血液黏稠，希望通過多喝水稀釋血液，其實，水並不能立刻進入血管。中醫認為，人體是一個循環的整體，水的代謝要在各器官組織的協調下完成，如果三焦氣化、臟腑轉輸、氣血運行中出現問題，水就無法達到稀釋血液的目的，反而增加心肺脾腎的負擔。《中國居民膳食指南(2016)》建議，每日飲水量最好保持在1500~1700毫升。

　　清代名醫黃元禦説：“氣不化水，則鬱蒸于上而為痰，水不化氣，則停積于下而為飲。大凡陽虛土敗，金水堙菀，無不有宿痰留飲之疾。蓋痰飲伏留，腐敗雍阻，礙氣血環周之路，格精神交濟之關，諸病皆起，變化無恒。”意指，如果沒有陽氣，比如陽虛脾虛、肺腎不運，水液會鬱積成痰，形成痰飲病。痰飲可堵塞氣血運行，導致多種疾病。常過量喝水的人脾腎負擔大，衰老速度往往比其他人快，一些慢性病也會比別人來得快、來得多。

　　中醫認為，體內水液積聚還會形成痰濁，痰濁進一步積聚可成為痰核，比如瘰疬、癭瘤等疾病；或與瘀血互結形成結節、腫塊等。臨床中，一些囊腫病人因不當飲水導致療效降低，改變了不當飲水習慣後，療效會明顯提升。

　　痰飲、痰濁，是中醫特有概念，分有形和無形兩類。有形、黏稠的叫痰，清稀的為飲。無形的痰飲可引起很多症狀，如頭暈目眩、噁心嘔吐、氣短胸悶、心悸或癲狂、昏迷等，但看不到實質的痰和飲。現代醫學研究發現，痰濁和身體免疫、高血壓、高血脂、冠心病、癌症、哮喘以及精神病等多種疾病有關。

　　水喝錯了也傷身如何正確喝水

　　喝水有不少誤區

　　北京保護健康協會健康飲用水專業委員會主任趙飛虹説，人們出汗較多時，除水分流失，以鈉鹽為主的很多電解質也會隨汗液排出，人們往往會大量喝水來補水。這是個誤區，只飲用純凈水並不能補充缺失的電解質，甚至還會進一步稀釋電解質濃度，導致人體水和電解質的比例失衡，引發身體産生不同程度的應激反應。“不過，一般情況下，多喝水不會出現嚴重‘中毒’，只有腎臟、心肺功能等不好的人群需特別注意。”

　　趙飛虹表示，人們喝水的誤區還有很多。一是喝水太快，短時間內補充大量液體，會加重心臟、腎臟等器官負擔，易引發頭痛、水腫、血壓升高等。二是喝水太“冰”，人體體溫較高時，最好不要喝5℃以下的飲品，喝涼水會刺激胃部，導致胃痙攣、腹瀉等。

　　如何正確喝水

　　感覺口渴時，一般成人水分丟失量約為體重的2%，兒童水分丟失量約為2%~5%，此時身體機能開始受到影響。人體缺水還會導致食欲降低、有壓抑感，皮膚乾燥、聲音嘶啞、全身無力，嚴重時可危及生命。趙飛虹建議，平時要養成主動飲水的習慣，不要等到口渴時才喝水。喝水要遵循“少量多次”原則：每次以100~150毫升為宜，間隔時間為半小時左右；小口喝水比大口灌水更加解渴，有利於人體吸收。

　　喝水有四個最佳時間。每天清晨起床後、上午10時左右、下午3~4時、晚上就寢前，是目前公認的一天中四個“最佳飲水時段”。

　　喝水的四個特別提醒

　　健康的身體離不開水，但喝不對反而傷身。美國《預防》雜誌曾刊文總結了喝水的4個提示，提醒大家注意。

　　1.短時間內不能大量喝。短時間內大量飲水，會增加機體的排尿量和排汗量，前者使腎臟的負擔加重，後者則會使體內的鹽分過度丟失，導致電解質紊亂。

　　2.小便清澈無色説明喝夠了。如何判斷是不是喝夠了水，建議每天觀察一下自己的小便顏色：若呈淺檸檬色，説明體內水分處於最佳狀態；若小便清澈無色，則應稍微減少水分攝入；若小便呈黃色，則需及時補水。

　　3.吃大餐前後不宜喝。人的胃部空間有限，如果餐前或餐後大量飲水，會擠佔空間，使人産生腹脹、腹痛感，不利胃腸蠕動，導致消化不良。一般情況下，建議飯後半小時再飲水。

　　4.長時間運動後忌馬上喝。運動後馬上喝水會導致體內血容量突然增加，加重心臟負擔。大量的水貯留在胃中，還會影響膈肌升降，使人出現胸悶、氣喘等不適。建議運動後先坐下來休息10分鐘後再喝水，給身體一個緩衝時間；同時，每次喝150~200毫升即可，不要一次喝太多。