伊春食品安委會開展食品安全專項檢查
為進一步加強學校、托幼機構、養老機構食堂食品經營安全監督管理,保障用餐人員身體健康和飲食安全,9月6日起,伊春區食品安全委員會成員單位組成檢查組,對區內設立食堂的學校、幼兒園、養老機構進行食品安全專項檢查。
檢查組先後來到伊春區第二中學、明園敬老院、伊春區政府幼兒園等地,圍繞學校食堂是否取得《食品經營許可證》、食堂從業人員是否持有效健康合格證明、食品索證索票制度和倉儲情況、清洗消毒落實情況、加工管理制度和留樣制度落實情況、食品添加劑使用情況、環境衛生情況等幾個方面進行了認真細緻的檢查,對檢查中發現的問題現場進行規範指導,並要求其在一週內改正。
據了解,本次專項檢查時間為9月6日至9月20日,全面排查食品安全隱患,確保學校、托幼、養老食堂食品安全不出問題,不發生食品安全事故。(記者 劉慶佳)
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