失眠多夢睡不著？ 收好這兩個食療方

　　一隻、兩隻……你是否也經歷過躺在床上怎麼也睡不著、數綿羊數到心慌的失眠之夜。廣州醫科大學附屬第一醫院中醫科副主任醫師王峰説，精神狀態跟心的功能是密切相關的，有兩種跟“心”相關的因素，可導致人的精神狀態出現異常，從而影響睡眠的品質。

　　第一種：心火上炎，難眠易醒

　　如果持續處於焦慮的狀態，心情變得很急躁，且容易出現口舌生瘡、口腔潰瘍、口苦等症狀，這些就是中醫所講的“心火上炎”的表現了。處於這種狀態的人，容易出現入睡困難，或者睡得淺，睡著了以後又容易醒過來。

　　食療支招：對於因“心火上炎”而産生失眠的人群，王峰推薦，可試試以下食療方。

　　黃連人參須酸棗仁湯

　　材料：黃連1.5克，人參須10克，酸棗仁15克，排骨或瘦肉100克，調料少許。

　　做法：將排骨或者瘦肉洗凈，加入黃連、人參須和酸棗仁和適量水一起隔水燉湯服用。

　　功效：黃連能去心脾積熱，人參須助清心除煩，酸棗仁則安神定志，三者搭配燉湯服用，能起到清心降火的作用。

　　第二種：心血不足，虛煩不眠

　　“心火上炎”是一種實症，還有一種是虛症——“心血不足”，多為久病體弱、血液生化不足，或是長期慢性失血，或因勞倦過度，導致心血耗損。處於這種症狀的人，容易心悸怔忡，失眠多夢，中醫稱之為“虛煩不眠”。日常調養重在改善心血虧損的狀態。

　　食療支招：對於因“心血不足”失眠多夢的人群，可以試試以下食療方。

　　當歸遠志阿膠湯

　　材料：當歸10克，遠志15克，阿膠10克。

　　做法：先用紗布把當歸和遠志包起來煎煮30分鐘，去掉湯渣後，再把阿膠加入煮好的湯裏燉個把小時。

　　功效：遠志有助安神定志，當歸和阿膠則是養血的食材，一起搭配使用，有助養血安神。（記者 翁淑賢 韓文青）