五大連池的特色農業創意發展之路

  國際在線黑龍江頻道消息（劉嘉麗）：6月20日，由黑河市委宣傳部主辦的“央媒龍媒走黑河”大型采風活動正式啟動。6月20日，採訪團一行深入五大連池市，走進隆達豆製品有限公司、富民種業集團、青山合作社種植基地、綠色發展示範區採摘園等地探索五大連池市特色農業産業新體系。

  好水“孕育”品質大豆 助推北方農産品走向南方百姓餐桌

  當冷山泉遇上黑土地有機大豆，當“70後”巾幗遇上政府扶持政策，五大連池市唯一一家集生産、加工、銷售為一體的豆製品企業應運而生。

隆達豆製品有限公司製作的豆皮 攝影 劉嘉麗

  走進隆達豆製品有限公司，濃郁的豆製品香味撲鼻而來，展臺內擺放著包裝精良的豆皮，豆絲等精深加工産品，車間內晾制的豆干色澤誘人。據負責人“70後”陳淑芬介紹，企業産品精選地産非轉基因大豆和被譽為“世界三大冷礦泉”之一的五大連池礦泉水，採用獨特的豆製品加工技術及配方，手工製作。食物保證了蛋白質含量，同時提高了消化吸收率，具有鮮明的地域特色。當地政府為企業免費提供廠房使用，節約成本，自2016年産品遠銷北京、上海、浙江等地，得到了南方市場和消費者的廣泛認可。

隆達豆製品有限公司工作人員製作豆皮 攝影 劉嘉麗

  “從選種、育植再到生産、加工，北方大豆精深加工最終成為健康美味的高蛋白豆食品端上百姓餐桌。憑藉口碑效應，我們五大連池的豆製品真的‘出名了’。”陳淑芬説。

  哈洽會上熱銷的“大豆冰淇淋”原來是“五大連池製造” 

  在日前閉幕的第六屆中國-俄羅斯博覽會和第三十屆哈爾濱國經濟貿易洽談會上，一款推崇健康與美味並重的冰淇淋一度引起關注。甜軟清口的冰淇淋滑而不膩、唇齒留香，這款冰淇淋正是用大豆製成。6月20日，採訪團一行來到了“網紅”大豆冰淇淋的出産地——五大連池富民種業集團。

五大連池富民種業集團外景 攝影 劉嘉麗

  “過去大豆産品是以穀物奶形式出現，我們如今升級成了冰淇淋。”富民種業的負責人同時也是大豆冰淇淋的發起者柴冠男説。89年出生的小柴對於創新有著自己的見解，經過改良的大豆沒有豆腥味，現在又是崇尚健康飲食的時代，大豆是不二的原材料選擇：“一次次調整配料，改進機器，最終今年哈洽會的火爆購買真的給了我們信心。”柴冠男説。據介紹，富民集團打造了一條從大豆種植、研發生産、品質監測，到倉儲物流、銷售服務的完善産業鏈，豐富的産品廣泛應用於食品飲品等領域。

  據了解，五大連池市依託資源和産業優勢，大力推進大豆種子産業發展。目前，全市有11家種業公司，良種繁育基地面積達100萬畝，年生産銷售春大豆種子近15萬噸，佔黑龍江省大豆商品種子市場份額近50%，成為黑龍江省大豆種子生産銷售集散地，被農業部認定為首批大豆區域性良種繁育基地。 

  “農業+旅遊” 打造生態農業新格局  

  在五大連池市黑土齊芳玫瑰園內，玫瑰花的香氣撲面而來。據負責人劉冬雪介紹，黑土齊芳玫瑰園是從2000年開始種植食用玫瑰，2011年成立了農民種植專業合作社並註冊商標《黑土奇芳》，2016年從最開始的單一玫瑰種植，發展到現在的玫瑰系列産品，目前，産品已遠銷海南、香港、廣東、上海、北京、青海等二十多個個省區市、並獲得了消費者一致好評，成為了老鼎豐玫瑰花原料生産供應基地，同時玫瑰園的精緻也吸引了來自省內外遊客。

  據介紹，近年來五大連池市依託生態資源優勢，按照“農頭工尾”“糧頭食尾”發展思路，注重政策扶持，加大引資力度，綠色生態農業快速發展，已擁有大豆、麵粉、大米、鴨蛋等地理保護標識，綠色、有機作物種植面積達到100萬畝，“綠色、有機、礦泉”生態農業品牌的知名度和影響力不斷提升，構建了五大連池市以礦泉稻、食用菌、紫玫瑰、藍莓、大豆種子、山産品等為主的特色農業産業新體系。