男子跑廁所拉脫水 只因貪吃三塊隔夜冰鎮西瓜
大熱天來一塊冰鎮西瓜,是夏天最美的事兒。然而,如果吃得不對勁,也是真夠嗆。近日,一男子吃了隔夜的冰鎮西瓜,導致上吐下瀉,甚至出現了脫水的症狀,經診斷為急性腸胃炎。哈市第五醫院消化內科醫生提醒市民,西瓜屬寒性食物,如果貪涼吃了冰鎮的隔夜西瓜,很容易引起腸胃不適或者腸胃炎。
最近幾天因天氣悶熱,哈市市民王先生就買了半個西瓜,想著回家降溫解渴。吃了一半後,他把剩下的半塊西瓜放到冰箱裏。第二天晚上吃完飯鍛鍊完的王先生回家十分口渴,於是拿出了冰箱裏的冰鎮西瓜,一口氣吃了三塊。誰料,還不到半個小時,他就感覺肚子不舒服,然後開始拉肚子還有嘔吐的現象。一宿跑了幾趟廁所仍腹痛難忍,而且感覺身上發熱,渾身無力。妻子發現他的體溫變高還有些脫水,趕緊將他送到了哈市第五醫院,經診斷,王先生是因為吃了冰鎮的隔夜西瓜導致的急性腸炎伴腸胃感冒。醫生表示,最近幾天,醫院急診科接診和王先生類似的患者每天有十余例,大多是急性腸胃炎發作,而且患病原因幾乎都是貪涼食用或是飲用過涼的飲料。
消化內科醫生李勝樓表示,夏季是腸胃疾病的高發期,很多市民貪圖涼爽,喜歡吃冰鎮西瓜,但這樣吃很容易引發腸道紊亂,進而出現拉肚子、嘔吐等不適,嚴重的還可能導致腸胃炎。西瓜本來就是涼性食物,冷藏過後食用,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現收縮痙攣,引發胃部痙攣、胃痛、腹瀉。特別是對於高血壓、冠心病和動脈硬化患者,甚至容易誘發心腦血管疾病。
李勝樓表示,冰箱裏也含有一定的細菌,隨著時間的延長,細菌的數量會越來越多,附著在切開的西瓜瓤上,會破壞西瓜的維生素、礦物質等營養成分。而且西瓜水分較多,長時間冷藏會使水分大量蒸發,帶走營養成分。李勝樓提醒,如果將吃剩的西瓜放到冰箱裏,需貼上一層保鮮膜。從冰箱拿出的西瓜,最好先放一會再吃,並要將暴露在外的西瓜表面切掉。(王甦 高軍震 記者 徐日明)
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