哈爾濱市阿城區阿什河街道白城村喜迎白菜豐收季
原標題:白城村喜迎白菜豐收季 一年兩茬作物,儲存的甜脆大白菜可賣到次年“五一”
“蘿蔔白菜各有所愛”,雖然現在生活條件好了,但你可以好信兒問問,過日子人家哪個離得開“冰城當家菜”——大白菜。節日期間,在哈爾濱市阿城區阿什河街道白城村,地裏的大白菜還沒完全都抱心兒呢,但菜農們信心十足。“不著急,等到10月中旬收菜,肯定能抱好心兒。而且我們村的白菜都是窖儲,甜脆的大白菜一直能賣到明年‘五一’呢。”70多歲的菜農蘇會興説。
村民王艷芬大姐邊用地裏的電井給大白菜灌水邊説,進入9月沒怎麼下雨,正是白菜長得歡的時候,得勤澆水。王艷芬家種了一畝地的大白菜,為了買優質種子,就花了500元,就盼著白菜能有個好收成。國慶節前,她隔幾天就來給白菜地灌一次水,精心的侍弄,換來了大白菜喜人的瘋長。
白城村土地少,以種蒜出名,阿城區的大蒜幾乎都産自白城村。每年6月末、7月初大蒜賣完後,村民們就趕緊翻地種大白菜,村裏的地每年都是兩茬作物。2019年8月雨勤、9月雨少,有的村民擔心影響地裏的大白菜抱心兒。可是村裏的老把式説,以往遇到過類似的情況,憑經驗,在收穫之前,地裏的大白菜都能抱好心兒。
蘇會興家今年種了60畝地大白菜,是村裏的種菜大戶。蘇會興説,今年村裏出産的“阿城蒜”賣上了好價錢,大家都盼著大白菜也能豐收。蘇家白菜地中有片空地兒,蘇會興説,空地是雨季內澇造成的,他就補種了一茬香菜,結果香菜長得特別好,正趕上國慶的好行情。
既然是村裏的種菜大戶,蘇會興家的菜窖自然也在村裏數一數二。“菜窖”從外看就是一棟大房子,裏面搭了很多鐵架子,架子上擺著木板用來擺菜,地下室也放著擺菜架子。蘇會興説,這棟“菜窖”佔地約700平方米,可存儲六七十萬斤白菜,他家還有一棟差不多大的菜窖。
菜農介紹説,等到10月中旬大白菜收穫,要先晾曬後下窖,一層層碼好。過一個月後,就得把窖儲的大白菜倒騰一遍,防止腐爛。每倒一次菜,都會損失不少菜葉,還要搭上人工,菜農種菜、儲菜、賣菜都是辛苦活兒。不過,白城村村民都挺樂呵,地裏一年兩茬作物,大蒜和大白菜平衡一下,收入不錯。這些年來,白城村村民一直上心琢磨著把地種好,傳統的紫皮蒜改成獨頭蒜就是一大收穫。(記者 康福柱)
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