生産優質稻米打造優秀品牌

　　原標題：生産優質稻米打造優秀品牌 2019國際稻米産業發展論壇側記

　　喜看稻菽千重浪，專家論稻聚一堂。10月10日，第二屆中國·黑龍江國際大米節暨2019國際稻米産業發展論壇在哈爾濱國際會展體育中心華旗禮堂舉辦，上百位國內外稻米專家在論壇上問稻論稻議産業。來自國內外5位權威專家的主題演講雖各有側重，但共識卻越來越清晰：生産優質稻米、打造優秀品牌，是稻米産業的發展方向。

　　中國工程院院士陳溫福認為，當前儘管普通稻米市場價格持續低迷，但優質稻米市場行情很好，尤其是優質粳稻的市場競爭優勢正逐漸顯現。近兩年，我國的糧食生産政策也不再是單純追求高産，而是追求品質和效益的提升，同時消費升級也必然增加優質大米的需求，這都意味著發展優質稻米將是稻米産業發展的大勢。

　　在農業發展進入品牌時代的當今，應著力打造稻米品牌，以此引領優質大米産業發展，中國優質農産品開發服務協會副會長孫林在論壇上談到。他建議深度挖掘稻米品牌價值和文化內涵，不斷創新，走人無我有、人有我優的品牌建設之路。

　　韓國水稻專家尹汝太詳細介紹了韓國優質水稻策略，對我們發展優質稻米産業有很強的借鑒意義。為保證糧食優質，韓國專門制定了糧食管理法，對稻米生産、加工、品質等都做出了明確詳細的法律規定。如果種植者或加工者違反法律規定，可能會承擔刑事處罰。

　　作為全國第一粳稻大省，黑龍江省的目標是瞄準國際一流稻米，做大做強優質稻米産業。黑龍江省農業農村廳副廳長李世潤在論壇上發出了龍江稻米的最強音：未來黑龍江省稻米産業發展將育良種，加快適宜第一、二、三積溫帶外觀、口感好的水稻品種培育研發；建基地，發揮黑龍江省良好的自然生態優勢，大力開展綠色有機水稻生産，深入推進農業“三減”穩步擴大綠色有機水稻標準化基地面積，打造全國最大的綠色有機粳稻生産基地；強基礎，持續加大對水田基礎設施的投入力度，擴大地表水灌溉面積，逐步退出井水灌溉，促進水稻生産可持續發展；上加工，建立一批示範基地、示範企業，發展水稻精深加工，延長産業鏈；搞行銷，加強品牌建設，提升龍江大米品牌的知名度、美譽度，提升龍江大米産業價值；嚴監管，從種植環節入手，嚴把農業投入品關，使稀缺大米資源賣出好價錢。終極目標是為國內外消費者捧出優質、綠色、營養、健康和安全的龍江大米美食。（記者 黃春英）