不出門一樣能買菜！哈爾濱保證菜籃子，無接觸送貨上門

　　在抗擊新冠肺炎的當下，“居家隔離，能不出門就不出門”成了防控疫情的必要措施。宅在家的市民，短期內消費需求從線下轉移到線上，購買力不減，上網買買買比以往顯得更熱鬧。近日，哈爾濱本地生活服務類電商、商超等紛紛推行“無接觸錯峰配送”服務，既能滿足市民日常需求，又減少人員集聚，最大限度降低疫情擴散和傳播。13日，記者調查了本地多家大型超市、連鎖便利店、生鮮超市發現，線上訂單量激增，大部分商超的訂單較年前翻番。

　　連鎖超市外賣日訂單量增長一倍 

　　“送不過來”臨時閉網店

　　“這些天，超市的外賣太火了，有一次好不容易發現有個超市還能下單，可是還沒選完東西，店舖就顯示‘休息中’。”冰城市民小劉告訴記者，前幾天的中午，每當他想起來要上網逛超市時，很多店舖就已經休息了，“一些超市即便是沒休息還能下單，也不是當天就能配送了，都得是預約，還會詳細地預約配送時段，比如第二天9點到10點或是10點到11點等等，這是以前外賣買菜從沒遇到過的。”小劉説。

　　“以往，哈爾濱市家樂福超市的日外賣訂單量大概是1500單左右，疫情期間，很多人都不去逛超市了，選擇網上買菜，最近幾天的日單量增長到3000-3500單左右，比以往增長了一倍多。”家樂福黑龍江吉林區的電商部工作人員告訴記者，不僅是單量增加了，每單的成交價也漲了不少，“平時外賣的日平均成交單價是65元左右，近幾日已經漲到了120-130元，最高的一天，平均成交單價達到140元左右。”據工作人員統計，單量和成交價紛紛上漲，近期的銷量是平時的4倍左右。

　　近期，比優特的外賣單量也漲了一倍多，“現在每天的訂單量大概是3000單左右，消費者買的最多的是生鮮、蔬菜、食品、飲料等。”比優特超市負責人告訴記者，由於外賣單量驟增，會展店已經將賣場內暫停營業的餐飲檔口就餐區改為了外賣揀單區。

　　響應號召“不出門” 生活必需品外賣全能買

　　沒辦法在大超市一次性買齊想要的商品，不少人選擇分著買買買。“蔬菜水果、魚肉蛋奶、米麵糧油還有調料零食這些東西，沒辦法在一家買齊我就分著買，在地利生鮮等生鮮超市買肉蛋菜果和米麵糧油，然後再選個家附近的倉買或是便利店買調料、罐頭、零食、酒水等。”市民呂女士告訴記者，特殊時期家人都不想去超市扎堆採購，就都在家線上購物。

　　記者從蘇寧小店了解到，近期線上蘇寧小店1小時到家服務訂單大幅增長，是平時訂單量的4倍以上，熱銷商品主要是米、面、糧、油、方便速食等民生必需品。據介紹，蘇寧小店在哈爾濱共計門店超40家，疫情期間，店舖每天多頻次、無死角進行室內消毒，員工上班採取檢測體溫、佩戴口罩手套等防疫措施，同時，蘇寧小店為每一位線上訂單用戶配備一張安心卡便簽，上面明確揀貨員、送貨員的體溫情況，商品無接觸送給顧客，使購物環節安全可靠。

　　行政人員全變揀單員 保證外賣時效

　　記者從比優特超市了解到，由於外賣訂單量大，為了保證配送時效，揀單人員比平時增加了一倍，平時的行政及中高層管理人員現在都在各個門店，加入到外賣揀單工作中。據家樂福工作人員介紹，平時單個門店日常揀貨人員有8-10人，疫情期間，負責外賣人數大概在30人以上。記者在採訪中了解到，由於外賣訂單多，配送運力人員不足，有時店舖會被外賣平臺設為“休息中”，不過多家超市都具有預約功能，消費者可以選好商品後，預約指定時間送貨上門。

　　備註外賣放置位置 實現無接觸配送

　　為了不讓家裏的老人出門買菜，還有的市民選擇“空投”食物。“姥姥今年70多歲了，不會用外賣軟體，怕她們老兩口出門買菜，我就用外賣給他們送菜。”丁先生説道，“年前已經給家裏老人囤了不少食物，但是一些青菜和水果這幾天都吃完了，就選了個姥姥家附近的生鮮店，買了茄子、豆角、蒜薹、蘋果、火龍果等二十多樣水果和蔬菜，前幾天外賣小哥還能送到門口，我給備註上‘東西放在門口即可’，全程都沒有互相直接接觸，真的是讓人放心不少。”丁先生告訴記者，這幾次給家人買菜，都是一次下單買很多，基本上買一次夠吃十天半個月的。

　　記者在外賣軟體看到，付款時可以在“備註”選項裏選填商品放置的位置，比如物業大廳、前臺等地，或是下單後電話聯繫騎手約定外賣放置的位置，避免面對面接觸，降低了風險，此外，外賣平臺還採取了每天為騎手測體溫、騎手全程佩戴口罩、每日對餐箱嚴格消毒等措施，保障外賣衛生安全。

　　12家超市、連鎖便利店、外賣平臺

　　線上購物配送保證供應

　　為應對新型管狀病毒疫情給居民生活必須品供應帶來的影響，減少人員集聚，最大限度降低疫情擴散和傳播，哈爾濱市商務局組織本地生活服務類電商、商超等渠道，推行“無接觸錯峰配送”服務，併為市民整理了美團外賣、中央紅沃沃購社區服務平臺、中央紅·哈爾信、蘇寧易購、蘇寧小店、永輝超市、家樂福、地利生鮮、餓了麼、京東到家、大潤發線上、比優特超市等12家商超、便利店和外賣平臺的線上購物攻略。

　　哈爾濱市商務局在組織線下居民生活必需品供應的同時，組織本地生活服務類電商平臺、大型商超、物流快遞和外賣騎手等多種渠道和方式，共同打通物資供應鏈、商品配送等各業務鏈條，推行“無接觸錯峰配送”服務，線上線下聯動，確保居民生活必需品供應，為哈爾濱市居民生活必需品提供服務，惠民生保供應。