北大荒親民有機食品有限公司有機酸菜豐富百姓“菜籃子”

  國際在線黑龍江頻道報道（呂丹丹）：2月22日，在北大荒親民有機食品有限公司有機酸菜生産車間，工人們正忙著把有機酸菜裝箱，運送上車。之後，這些有機酸菜將被運往全國各地。

 北大荒親民有機食品有限公司將食品送往抗疫一線 供圖 北大荒親民有機食品有限公司

  據了解，1月29日，北大荒親民有機食品有限公司復工後，先後生産、發送有機酸菜50萬袋。大額訂單來自於麥德龍、山姆會員店、盒馬鮮生、永輝超市等國內大型連鎖超市，北京菜鮮果美、果蔬好等社區生活超市及線上各平臺親民食品旗艦店。據悉，公司還在陸續接收全國訂單近40萬袋，整體銷售額比2019年同期銷量上漲了7倍之多。

北大荒親民有機食品有限公司廠區 供圖 北大荒親民有機食品有限公司

  北大荒親民公司黨支部副書記兼企管部經理牟永鑫説：“親民有機酸菜原料來自黑龍江省紅星農場有機生産基地種植的優質有機白菜，採用乳酸菌厭氧發酵技術，生産及保藏過程中完全不添加任何化學合成的添加劑，生産所有工序嚴格按照有機操作規程，執行ISO9001品質管理體系和ISO22000食品安全管理體系要求。同時，我們還做到品質全程可追溯。每一袋有機酸菜都有自己唯一的二維碼，也就是追溯碼。消費者可以通過電話、短信、網絡三種方式查詢到有機酸菜産品的種植、生産及加工過程，實現從土地到餐桌的全程品質可追溯。另外，我們利用現代化的渠道，線上線下同步銷售。”

  據牟永鑫介紹，有機酸菜有著酸鮮的味道，使人胃口大開。乳酸菌厭氧發酵技術賦予了它維護腸道菌落平衡的能力，無污染、無添加的有機食品還可以幫助人體提高免疫力。這些特點都使有機酸菜在疫情防控期間，成為百姓“菜籃子”裏的重要“角色”。隨著物流的逐漸恢復，消費者可以在各大賣場、社區生鮮等全國3000多個門店買到有機酸菜。同時，消費者也可以在電商平臺購買有機酸菜。