原標題：奮進“十五五”闊步向未來｜向“深”而行：農産品加工價值鏈攀升新高度

今年黑龍江省政府工作報告明確，將“奮力推進農業振興，建設宜居宜業和美鄉村，加快農業農村現代化”列入“十五五”時期我省經濟社會發展重點任務。

黑土孕珍饈，糧谷變黃金。提升農業發展品質效益，要因地制宜推動農産品加工業高品質發展。眼下，全省各地正以“糧頭食尾”“畜頭肉尾”“農頭工尾”為遵循，把資源優勢轉化為産業勝勢，開啟農産品加工價值鏈向“精”、向“深”持續攀升的火熱實踐。

“中國大豆名城”海倫擁有發展大豆精深加工的原料優勢 圖片由受訪單位提供

強龍頭 育主體 夯實産業“主心骨”

積極培育創新能力強、産品品質優的加工主體是發展農産品加工業的基礎。

走進海倫經濟開發區，一處佔地面積百餘畝的廠區映入記者眼簾，這裡是禦馨（海倫市）生物科技有限公司所在地，在它的背後，是國內大豆蛋白行業知名企業香馳控股有限公司。

海倫經濟開發區管理委員會常務副主任姜大鵬介紹，3年前，海倫市以輕資産投資方式吸引該企業的大豆精深加工項目落地建設。該項目分兩期建設，目前一期已完成標準化廠房、庫房及辦公樓等土建工程建設，生産設備安裝完成了八成以上。

據了解，該企業生産的低溫食用豆粕可作為健康食品、休閒食品原料，大豆磷脂具有黏度低、澄清透明、生物活性高的特性，大豆分離蛋白廣泛應用於食品加工和大健康領域，目前已經與國內外多家企業簽訂供應協議，企業達産後預計可實現年營業收入10億元。

作為“中國大豆名城”，海倫市將大豆産業列為“十五五”時期重點發展産業。而過去幾年間，姜大鵬成為這座城市由“原料輸出”向“高附加值産品産出”轉型的親歷者。

他告訴記者，2025年以來，海倫經濟開發區依託豐富的綠色富硒農畜産品資源優勢，積極引進和培育龍頭企業，加快延伸産業鏈，提升價值鏈，其中包括青島柏尊生物發酵飼料項目、修正藥業5萬噸藥曲多肽醬油項目，精深加工主體培育成效明顯。

記者從有關部門了解到，2025年黑龍江省農産品加工規上企業發展到2246家。黑龍江省農業農村廳建立《全省農産品加工臨規企業（項目）培育庫》，加強簽約項目跟蹤服務，積極推進項目開工建設，制定發放惠企政策清單，積極壯大龍頭企業，培育省級以上農業産業化龍頭企業615家。

優佈局 聚要素 下好發展“一盤棋”

積力之所舉，則無不勝也。樹立“一盤棋”思想，合理優化産業佈局，利於農産品加工更加高效、集約、可持續。

“全國産糧第一大縣”富錦市打造具有本土特色的農産品精深加工産業集群，編制了《産業鏈招商圖譜》，明晰重點産業鏈和上下游關聯企業，開展靶向招商，實現“延鏈”“補鏈”“強鏈”。

機聲隆隆中，産自富錦的優質玉米在黑龍江諾潽生物科技有限公司的車間裏，被加工成高端氨基酸産品，實現價值的躍升。2025年7月，高端氨基酸産業化項目在此試車完成並投入運行，目前已形成年産2萬噸氨基酸産品的生産能力，其中年産高端氨基酸産品5000噸，可轉化玉米澱粉6萬噸，2026年預計全年實現産值3.6億元。

除了玉米産業鏈，富錦市還探索延伸出水稻、大豆、畜禽乳等幾大産業鏈條，加速産業集群發展。記者從富錦市農業農村局了解到，該市規上稻米加工企業已發展到42家，生産胚芽米、有機米、富硒米等産品，年加工大米能力超過500萬噸。引進金正油脂、福慧科技等加工企業，生産有機豆油、高端釀造醬油等産品。

此外，富錦市發展高端肉牛、奶牛特色養殖，其中頭興牧業年産牛奶、酸奶1.5萬噸，總投資6.1億元的萬頭奶牛、肉牛養殖基地已于2025年年底建成。打造東北最大獅頭鵝繁育養殖基地，2025年年底養殖量突破10萬隻，已開設主題餐飲與銷售網點，未來將引進屠宰、鵝絨加工等項目。

“十四五”期間，黑龍江省先後出臺《黑龍江省加快推進農産品加工業高品質發展三年行動計劃（2023—2025年）》《黑龍江省支持農産品精深加工業高品質發展若干政策措施》等相關文件，聚焦“5+7”産業，做大做強玉米、大豆等重點産業農産品加工，做精做優森林食品、冷水魚等特色産業農産品加工，推動初加工、精深加工和綜合利用加工協同發展。

目前已形成以綏化、哈爾濱、大慶、齊齊哈爾為核心的玉米加工産業帶，以哈爾濱、綏化、佳木斯為核心的水稻加工産業帶，以齊齊哈爾、綏化、大慶為核心的乳品加工産業帶。綏哈大齊生物製造集群納入國家級先進製造業集群，實現黑龍江省食品行業零的突破。粳稻、豆漿豆粉、嬰幼兒配方奶粉、糯玉米、黑木耳等産業在全國佔據重要地位。

黑龍江新和成生物科技有限公司園區鳥瞰圖 圖片由受訪單位提供

攻科技 促轉化 激活創新“動力源”

科技創新強動力，成果轉化通渠道，這是農産品加工向“精”“深”發展的重要條件。

農曆新年剛過，黑龍江新和成生物科技有限公司的智慧化車間已是一派繁忙景象，這裡生産的維生素C、輔酶Q10銷量與出口量均位居世界前列。

2025年，這家公司捷報頻傳：成功入選工業和信息化部首批“生物製造中試能力建設平臺名單”，標誌著其從“生産型工廠”向“創新型平臺”的跨越；“陳召峰創新工作室”深耕生物發酵核心技術領域，在菌種迭代、工藝優化等方面持續突破，榮膺“全國勞模工匠創新工作室”稱號。

“作為國家級綠色工廠，我們要在‘十五五’開局繼續書寫‘點糧成金’的綠色文章。”黑龍江新和成生物科技有限公司負責人表示，2026年，公司在穩定現有維生素類、輔酶Q10等優勢産品全球市場佔有率的同時，正加快推進新産品的産業化進程。加大研發投入與新産品開發力度，持續擴大産業規模，提升中試平臺的綜合研發能力。以綠色化、智慧化、高端化的生動實踐，為龍江農産品精深加工産業邁向價值鏈更高端樹立標杆，也為綏哈大齊國家生物製造産業集群的提質擴能注入強勁動力。

記者從黑龍江省農業農村廳了解到，目前，全省各地積極推進“政産學研用”協同創新機制，鼓勵農産品加工企業加大投入，開展精深加工技術研發，省級以上龍頭企業研發機構發展到77家。組建農産品加工協同創新推廣體系，推進玉米籽粒須綜合利用技術等精深加工成果轉化應用。推動飛鶴乳業入選工業和信息化部脫鹽乳清産品供給能力提升任務揭榜單位，培育開發維生素B_5等8個省級重點新産品。

向“深”而行，得見天地廣闊；向“質”攀升，方築産業高峰。黑龍江以精深加工破題、以價值提升作答，壯大主體、優化佈局、創新轉化，一條由田間到餐桌、由原料到精品、由産量到效益的全鏈條升級之路正越走越寬闊。（記者 梁金池）