12月1日，鄭州一家超市裏，各類品種的新鮮草莓陸續上架。

11月28日，中國農業科學院鄭州果樹研究所草莓育種專家趙霞正在進行品種特性調查。

11月28日，鄭州惠濟區古滎鎮孫莊村西禾農場的工作人員在分揀新採摘的草莓。

11月30日，孟州市河陽街道前龍村的草莓大棚裏，工作人員在直播帶貨。本版圖片除署名外均為河南日報記者 王錚 攝

　　初冬時節，鄭州各大商超的草莓貨架悄然“升溫”——紅似瑪瑙、白若凝脂的草莓陸續上市。11月28日，正弘城商超內，新鄉中莓草莓園區的“中莓香玉”草莓，每300克售價48.8元；國貿360盒馬鮮生裏，鄭州西禾農場的“越雪妃”白草莓，同等規格則達到69.9元。

　　隨著國內草莓産業加速升級，國産新品種迭代層出不窮。優良草莓品種的標準，早已超越“好種、好吃”的基礎門檻。能否為種植戶創造高收益，成為衡量品種價值的關鍵尺規。

　　12月11日至13日，首屆中國草莓品種創新發展大會暨第七屆河南省草莓大會將在鄭州舉辦。為何這場全國性的草莓産業盛會選擇將首屆舉辦地定在河南？一顆草莓能迸發出怎樣的産業能量？記者深入一線，探尋答案。

　　生長之脈 週期提速 築牢“莓”好根基

　　11月26日清晨，中牟縣姚家鎮劉張村的草莓大棚裏，翠綠藤蔓間綴滿飽滿果實，種植戶王建濤輕撫鮮紅草莓，笑容滿面：“十畝‘大葉寧玉’栽上就沒補過苗，很少打藥，現在每天進賬萬把塊，比去年輕鬆多了！”

　　誰能想到，這位如今喜笑顏開的種植戶，曾因種苗問題夜不能寐。“早年用自繁自育的普通匍匐莖抽生苗，帶病帶毒率高，定植後死苗不斷，十畝地補苗就耗幾千塊。”王建濤蹲在田埂回憶，“病蟲害防不住，農藥成本飆升，産量卻上不去，一年忙到頭掙不到錢。”

　　王建濤的遭遇曾是河南草莓産業的縮影。數據顯示，河南省草莓種植面積達18萬畝，位居全國第五，但品種雜亂、優質種苗供給不足長期制約産業發展。“脫毒苗比普通苗産量增加20%~30%，而且植株抗性強，管護成本更低，但普及率低，成為限制河南草莓産業可持續發展的短板。”河南省草莓協會會長、中國農科院鄭州果樹所研究員周厚成坦言。

　　如今，隨著中國農科院新鄉試驗基地的草莓脫毒種苗繁育中心建成運營，一棵棵健康種苗早已根植于廣闊田間。

　　12月1日，走進該中心草莓組培實驗室，技術人員正切取約0.3毫米的草莓莖尖生長點——“它的大小僅相當於一粒芝麻的十分之一，是培育脫毒苗最關鍵的一步。”育種專家趙霞説，莖尖經培養、病毒檢測後，才能成為脫毒原種苗。

　　過去，一株健康草莓苗從實驗室走進田間需要4年時間。如今，通過優化繁育流程，週期縮短一半，只需兩年時間。中國農科院中原研究中心草莓育苗專家李剛介紹，這座30畝的繁育中心採用三級育苗體系，每年可培育4萬株原種苗、80萬株“中莓”系列種苗。

　　“每株原種苗有專屬身份標記，經性狀驗證合格後，後代種苗才能上市。”李剛手持一株根部粗壯、葉片肥厚的種苗説，“脫毒苗長勢旺、抗性強，徹底解決了傳統種苗痛點。”

　　從“補苗不斷、農藥滿棚”到“一株好苗管豐産”，小小的脫毒草莓苗，正悄然重塑河南草莓産業鏈。

　　品種之興 精研選育 育出“河南好莓”

　　“這‘中莓香玉’太給力了！兩棚早熟果剛上市就賣空，批發價30元一斤，比往年多賺千把塊！”11月27日，汝州市廟下鎮唐店村的“90後”種植戶劉青言語間滿是歡喜。這個讓農戶豐收的品種，正是科研人員10餘年攻關的成果。

　　曾幾何時，國內草莓市場長期被日本章姬、紅顏等品種主導。“這些品種口感雖好，但適應性差、抗病性弱，效益逐年下降。”周厚成表示，培育適合河南水土、集“好種、好吃、高效益”于一體的國産品種，成為一代科研育種人的執念。

　　為這份執念，鄭果所科研人員踏上了漫長育種路。初冬的登封育種基地，趙霞正小心翼翼地進行雜交授粉：“我們從上百份種質資源中篩選親本，花期每天彎腰蹲伏4~6個小時，整個生長季重復成百上千次授粉操作。”田間管理更是細緻入微，株高、葉片數、結果數、抗病性……每一細節都需記錄分析。果實成熟期，品鑒室香氣四溢，科研人員每日品嘗成百上千個樣品，從顏色、形狀到甜度、酸度，精準打分。

　　“育種像一場嚴苛‘淘汰賽’。”趙霞介紹，雜交種子培育出的數萬株實生苗，首年僅篩選數百優良單株，經無性繁殖和多輪復選，最終留下幾個“全能選手”。

　　十年磨一劍，終得碩果香。“中莓香玉”“中莓華悅”“中莓6號”等“中莓”系列新品種陸續推出，不僅實現了國産替代，更在品質和效益上有所超越。

　　唐店村果之源家庭農場負責人劉要偉算起明白賬：“今年試種10棚‘中莓’，早熟期多收1.5噸果，多賺4萬多元，農藥成本每畝省200多元。”

　　村民李總峰靠“中莓香玉”實現逆襲：“去年種章姬品種凈賺才2萬多元。今年換種‘中莓’，小果30元一斤、大果40元一斤，剛上市就被搶空。”

　　如今，唐店村800多座草莓大棚連綿成片，“中莓”系列帶動效應凸顯。村黨支部書記都佔立介紹，全村年産草莓鮮果300多萬斤，凈收益突破1000萬元，吸納900多名群眾就業。“目前來看，‘中莓香玉’是這些品種中表現最好的，明年我們村計劃擴大種植規模至300~400畝。”從實驗室到田間，再到農戶大棚，“中莓”系列以強勁生命力，書寫河南草莓産業自主創新篇章。

　　樣板之光 “三品一標” 叩開高端市場

　　11月28日，黃河灘區寒意漸濃，但鄭州惠濟區古滎鎮孫莊村西禾農場的大棚裏暖意融融、果香四溢。翠綠植株間，“中莓香玉”“越雪妃”等新品種果實挂滿枝頭，工人正精心包裝，發往盒馬鮮生、胖東來等商超。“這盒300克‘越雪妃’賣69.9元，供不應求。”農場負責人廖偉笑道。

　　大棚內，鄭州市民王女士帶著孩子體驗採摘，摘下一顆“中莓香玉”品嘗：“口感清爽，帶著自然果香，雖然價高，但給孩子吃放心。”

　　這座黃河岸邊的農場，已成為河南草莓高端化種植的“明星標杆”。標準化滴灌、溫濕度感測器實時監測，每一株草莓的生長都被細緻記錄。“闖高端市場，光有好品種不夠，精準匹配+精細管理+品牌打造缺一不可。”廖偉説，“我們選品種試种先測土壤酸鹼度、含鹽量，再對接商超需求，今年引入25個優質品種，包括6個‘中莓’品種。”

　　大棚角落，信陽種植戶王海濤認真記錄，鄭州種植戶張曉光詢問：“王哥，你也是來學經驗的？我聽説‘中莓’抗病性強，特意來看看。”王海濤指著一株“中莓香玉”：“莖稈粗壯，葉片無病斑，我去年種的紅顏總鬧白粉病。”廖偉接過話茬：“這品種耐折騰，水肥管理按標準來，新手也能種好。”張曉光趕緊拍照：“太好了！明年我也想換‘中莓’品種。”

　　西禾農場的品種展示棚內，16個大棚整齊排列，25個品種分區種植，各有專屬種植檔案。“今年定植雖推遲，但靠精細化管理，11月10日首批草莓準時上市，單店日供應量從幾十盒提升到數百盒。”廖偉翻著管理日誌説。

　　優質品種打底，規範管理托底，品牌運營讓價值倍增。在汝州市廟下鎮唐店村，村民們正給草莓貼“大唐莓人”商標。“以‘中莓’系列為核心，我們搞規範化種植，每顆草莓經甜度檢測、分級包裝，穩定品質讓汝州草莓入選全國名特優新農産品名錄。”都佔立拿著包裝盒介紹，村裏草莓不僅暢銷洛陽、三門峽，還通過抖音直播賣向全國。鏡頭前，種植戶劉青展示剛摘的“中莓香玉”：“小果30元一斤包郵，喜歡的趕緊下單！”評論區網友紛紛回購支持。

　　為讓更多種植戶掌握高端種植技術，河南正搭建實景交流平臺。12月11日至13日，首屆中國草莓品種創新發展大會暨第七屆河南省草莓大會將在西禾農場舉辦，16個草莓棚集中展示25個優質品種，現場開設技術培訓班。“我們想讓大家實地感受好品種、好管理帶來的高收益，複製推廣河南草莓的高品質發展路徑。”周厚成説。

　　從黃河灘區的標準化大棚，到唐店村的品牌化實踐，河南草莓産業正走出一條“科技育種+規範種植+品牌賦能”的高品質發展之路。一株“中莓”新品種，連著實驗室的精密研發、種植戶的豐産增收和高端市場的消費需求，以新質生産力激活傳統農業，為鄉村振興打造出可複製、可推廣的“河南樣板”。這顆帶著科技溫度的“河南好莓”，正香飄全國，書寫産業升級的“莓好答卷”。（河南日報三農全媒體中心記者 魏靜敏）