國際在線江蘇頻道報道（楊心怡）：4月18日，2018中國（淮安）國際食品博覽會新聞發佈會在江蘇淮安舉辦，淮安市副市長顧坤，淮安市委宣傳部副部長金厚勳出席了本次發佈會。

新聞發佈會現場 楊心怡 攝

　　中國（淮安）國際食品博覽會是江蘇省唯一經中國貿促會批准、江蘇省政府同意舉辦的食品類國際博覽會，是江蘇省基於萬億元食品産業基礎，集聚國家和省市政府、産業資源傾力打造的“依託江蘇、輻射全國、拓展海外”的品牌食品國際展會。淮安市委市政府高度重視食博會各項籌備工作，將辦好首屆食博會列為2018年淮安市委市政府全力抓好的五項重點工作之一，成立以淮安市委書記姚曉東為主席、淮安市蔡麗新市長為執行主席的組委會，舉全市之力籌辦食博會。

　　首屆食博會圍繞“綠色、生態、安全、創新”主題，堅持“政府主導、行業推動、市場運作、國際拓展”原則，秉持“三次産業融合發展、內外市場同步拓展、線上線下良性互動”理念，設置主題展覽、高端峰會、美食大賽三大板塊，通過“一展一會一賽”，搭建集大型博覽、高層對話、論壇研討、美食薈萃、投資合作于一體的高端平臺。本屆食博會的特點主要體現為“三句話六個‘名’”：一是名人名家雲集；二是名企名品薈萃；三是名廚名菜同臺。

　　顧坤在發言中表示，淮安舉辦食品博覽會具有“五大優勢”：一是農業大市的食品資源優勢；二是“接二連三”的食品産業優勢；三是淮揚名菜的美食文化優勢；四是透明共治的食品安全優勢；五是豐富實用的食品人才優勢。本屆食博會預期將達到“四項成效”：一是簽約一批産業合作項目；二是達成一些食品安全共識；三是推出一批淮揚美食作品；四是打造一支專業申創隊伍。

　　發佈會最後，顧坤表示：“我們將舉全市之力，精益求精辦好食博會，為産業發展、惠民利民，為淮安實現‘兩聚一高’‘兩大目標’作出新的更大貢獻。”