國際在線江蘇頻道消息（顧紅艷 通訊員 錢雪 郭明峰）：5月27日上午，由南京湯山旅遊發展有限公司和南京湯山現代農業示範園區主辦的南京湯山首屆榨油節暨湯山七坊第二屆民俗記憶節在江寧湯山孟墓社區正式拉開帷幕。據悉，本次活動也是四季湯山品牌活動——“春湯山·賞花季”的一部分，以“千年傳承、油香湯山”為主題。

南京湯山首屆榨油節現場 顧紅艷 攝

  南京市農業委員會、江寧區農業局、南京湯山溫泉旅遊度假區管委會、江寧區湯山街道街道辦事處以及南京湯山現代農業示範園區管委會相關負責人出席了本次開幕式。承辦單位孟墓社區為大家準備的開幕式演出精彩紛呈，演員都是普通老百姓，他們表演了《堤洲楊柳》《七坊之歌》《鄉村振興的新一代》等富有民俗特色的節目，贏得觀眾的陣陣掌聲。

遊客們圍觀民俗表演 顧紅艷 攝

  在本次開幕式上，遊客飽覽了展示在七坊遊客中心的湯山特色農副産品和手工民俗工藝品，同時大家還可以穿上漢服體驗漢文化韻味。主辦方還在現場向大家展示了炒米坊、豆腐坊、粉絲坊、糕坊、醬坊、酒坊、油坊七個作坊的生産過程，讓遊客們瞬間找回了童年記憶，這七大手工作坊也是“七坊”這個地名的由來。

  其中，讓大家印象尤為深刻的是油坊，這裡仍舊沿用著祖輩傳下的壓榨工藝，選用精選原料，不添加化學製劑，保留了油籽的天然營養和原汁原味。據悉，這裡的一點一滴，榨油師傅都始終堅持做到最好，這也是在表達對祖訓最虔誠的致敬。

當地農民打菜籽 顧紅艷 攝

  據了解，湯山在打造國際化品牌的同時，還重點打造“融合傳統文化、融合歷史典故、培育特色文化內涵”的文旅線路。本次活動更形象、更直觀地再現了江南古代勞動人民在農副産品中使用的加工工藝，將“湯山七坊”打造成集文史研究、娛樂休閒為一體的特色田園農家樂，讓遊客們重拾在田埂間嘻哈打鬧的兒時記憶。同時，活動也讓農民成為了有吸引力的職業，鼓舞返鄉創業農民的鄉村振興夢，力爭讓農村成為安居樂業的美麗家園。