國際在線江蘇頻道消息：近日，華潤萬家蘇州園區店生鮮區完成升級改造工作，重點打造“實體零售+生鮮堂食”項目，試營業期間，就以親民的海鮮價格“圈粉”了不少路過的“吃貨”。華潤萬家蘇州園區店升級改造後，市民們在華潤萬家蘇州園區店不僅可以買到新鮮的海鮮，還可以選擇代加工服務，當場就能享用美味熱食。

華潤“生鮮食堂”開業 彭媛 攝

  2018年上半年以來，蘇州的新零售業態空前豐富，線上服務、線下體驗、現代物流深度融合，互聯網、零售業等巨頭跨界聯手，共同發力佈局新消費市場，蘇州市場上新一輪商業競爭浪潮正風起雲湧，工業園區作為蘇州高新産業聚集地自然也成為了各大企業佈局新零售業態的必爭之地。

  華潤萬家作為華潤旗下優秀的零售連鎖企業集團，從1995年進入蘇州市場以來，一直和蘇州零售行業共同成長，作為蘇州實體零售的代表性企業，華潤萬家積極探索經營模式轉型，擁抱互聯網技術、通過線上線下結合的共贏方式為消費者帶來更符合需求的服務。

  據悉，本次升級改造的蘇州園區店是華潤萬家蘇州地區“生鮮餐飲化”的首次嘗試。以往在海鮮酒店才有的高檔海鮮如今也走進了超市，而且價格親民，不僅可以現挑，還可以現燒現吃，僅需支付十幾元的加工費，店內有著豐富經驗的大師傅立馬可為消費者呈上色香味俱佳的的美味，口味上不僅有原汁原味的清蒸，也推出了官府黃燜、港式鮑汁、泰式咖喱等料理做法。

華潤“生鮮食堂”的新鮮食材 彭媛 攝

  華潤萬家相關負責人介紹，門店周邊專業海鮮店缺乏，但是消費需求很大，改造時重點做大了鮮活海産，對品種也進行了提檔。50多種鮮活海鮮，60%以上都是海外空運而來，由於産地直採，價格優勢明顯，現場點單、付款、就餐一氣呵成，華潤萬家真正為顧客提供最便利快捷的購物新體驗。

華潤“生鮮食堂”做出的菜品 彭媛 攝

  從傳統生活超市向生鮮加強型生活超市的轉型，是華潤萬家業態轉型的方向。2018年，華潤萬家將強化“生鮮抓手”，圍繞居民生活的高品質需求構建生活場景，增加到店消費頻次，而這也是基於對社會消費升級和生活方式轉變的洞察。2018年，華潤萬家相繼和京東到家、翼支付簽署戰略合作協議，通過網絡智慧化、業務智慧化等轉型升級和華潤萬家覆蓋全國的實體零售門店、高品質的供應鏈，華潤萬家將共同打造線上線下一體化和數字化的服務能力，為中國更多消費者提供便捷的、高品質的商品服務，助力中國零售行業消費新升級。（文 彭媛 編輯 韓小強）