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第二屆泰州溱湖籪蟹品鑒達人爭霸賽完美收官
中央廣電總臺國際在線  2018-11-12 17:26:53

  國際在線江蘇頻道消息:11月10日,第二屆溱湖籪蟹品鑒達人爭霸賽決賽在泰州市姜堰區溱湖開元酒店舉行,來自全國各地的30位籪蟹品鑒達人從前期的6場預賽中脫穎而出,齊聚決賽現場一較高下。

(供稿 食品列表 三吳大地泰州 移動版)第二屆泰州溱湖籪蟹品鑒達人爭霸賽完美收官

  活動現場  朱遠明 攝

  本屆溱湖籪蟹品鑒達人爭霸賽分為預賽和決賽兩個階段,預賽于10月20日在風光秀美的姜堰區溱湖風景區拉開帷幕,每逢雙休日開賽。預賽項目為吃1隻規格凈重約200克的溱湖籪蟹,評委現場根據時間、品質以及形狀等各方面要求進行評分,每輪預賽第一名和排名靠前選手晉級決賽,周冠軍可獲1000元現金獎勵。成功晉級決賽的選手將在決賽中爭奪籪蟹品鑒達人冠軍及2萬元比賽獎金。

  決賽現場,30位選手都是品蟹界的“武林高手”,面對鮮美誘人的籪蟹,他們手持鉗、鏟、匙、叉等品蟹工具,如庖丁解牛般,分分鐘就將2隻籪蟹拆卸得利落乾淨。從完整的籪蟹,到分離出飽滿的蟹黃和蟹肉,再到食蟹完畢將蟹殼拼湊完全,桌上的人吃得盡興,觀賽的人也看得心裏癢癢,選手的親友團更是使出渾身解數,為自家選手加油打氣,氣氛熱烈異常。

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  選手認真參加比賽    朱遠明 攝 

  據活動相關負責人介紹,決賽評委由比賽組委會邀請知名人士、美食專家等擔任,按照客觀、公平、公正、合理的原則,從品蟹時間、拼合品質等角度開展評分,並邀請姜堰區公證處工作人員進行現場公證。

  經過激烈角逐,評出6位選手綜合得分排名前六,6位選手將分別獲得20000—2000元不等的現金獎勵,另有5人分獲“速度達人”“形象達人”“氣質達人”“創意達人”“搞笑達人”稱號,各自將獲得獎勵2000元現金。其他沒有獲獎的選手也樂在其中,紛紛與自己的“作品”合影留念,並將主辦方贈送的一盒溱湖籪蟹收入囊中。

  據了解,本屆活動除了保留往屆的品蟹競賽外,還邀請了眾多擁有百萬級粉絲的知名旅遊博主品食溱湖籪蟹,採集濕地風光,記錄攻略心得,通過圖文、視頻的形式將溱湖籪蟹宣傳給廣大粉絲,進一步擴大了溱湖籪蟹的知名度。此外,活動期間,江蘇省姜堰溱湖旅遊度假區管委會聯合途牛旅遊網打造了“泰州溱湖品蟹自駕2日遊”線路,以實惠的價格、自在的行程,獲得了一眾愛旅遊、愛美食的遊客的追捧,紛紛報名參與其中,為溱湖帶來可觀的客流。(文 周雨晴 編輯 朱遠明)

  

編輯:羅毅