原標題:從“喝上奶”向“喝好奶”轉變 我省出臺意見推進奶業振興
江蘇省政府辦公廳近日發佈《關於推進奶業振興保障乳品品質安全的實施意見》,明確到2020年,江蘇省奶牛存欄300頭以上規模養殖比重達85%以上、奶源自給率保持穩定、乳品監督抽檢合格率達到99%以上、養殖廢棄物綜合利用率達到75%以上。到2025年,奶業基本實現現代化。
《實施意見》中明確,要加快構建現代奶業産業體系、生産體系、經營體系和品質安全體系,不斷提高奶業發展品質效益和競爭力,大力推進奶業現代化,為高水準全面建成小康社會、推動高品質發展走在前列提供有力支撐。
新華日報記者從省農業農村廳了解到,未來,江蘇省將優化養殖區域佈局,鞏固發展徐淮宿、沿海奶牛主産區,推進禁養區內奶牛養殖場關停和非禁養區養殖場整治提升,因地制宜推廣奶牛糞污綜合利用技術模式,推進種養業循環發展。大力推進奶牛標準化規模養殖,加快智慧化設施裝備升級改造,著力建設優質奶源基地。強化品質管理,加強消費引導,以“新鮮、營養、健康”的鮮奶産品為重點,由引導“喝奶”向倡導“喝好奶”的方向轉變,擴大乳品消費。(新華日報 作者 吳瓊)