國際在線江蘇頻道消息:1月3日,蘇州“姑蘇區臘八民俗文化節”在山塘街古戲臺前舉辦,蘇州虎丘街道轄區10位民間廚師在現場進行了製作臘八粥比賽。活動現場還舉辦了大型“暖心施粥”活動,讓市民一起體驗“臘八”民俗。
臘八粥大賽開幕 謝涵 攝
評委在對臘八粥進行品嘗 謝涵 攝
蘇州市姑蘇區虎丘街道黨工委副書記何強介紹,“繽紛臘八粥”比賽以及“暖心施粥”活動是這次臘八民俗文化節的重要環節,而臘八粥口味上的多樣性也體現了蘇州人對待事物持包容和開放的態度。
經過評委組和市民的現場評選,蘇州市姑蘇區虎丘街道桐星社區居民金白元自製的“福壽雙至”臘八粥以其“太極”造型和美好寓意成為最受歡迎的臘八粥。活動最後,市民、遊客共同品嘗了不同口味的臘八粥,虎丘街道工作人員向河道保潔員贈粥,感謝其為維護河道潔凈付出的辛苦勞動。(文 謝涵 編輯 韓小強)