原標題：薈萃美酒美食名廚名宴 第二屆食博會下月亮相淮安

　　淮安市4月9日舉辦新聞發佈會，通報將於5月9日至12日舉行的第二屆中國（淮安）國際食品博覽會籌備情況，熱情邀請國內外嘉賓屆時前來，暢享美食美酒和豐富多彩的食博會活動。

　　食博會以“品質食品，食尚生活”為主題，在新建成的淮安國際食品博覽中心舉行，共設置主題展覽、專題會議、美食博覽三大板塊。其中，主題展覽面積近3萬平方米，設有境外食品館、境內食品館、網紅食品館、江蘇食品館（淮安特産館）、中外名酒館、美食風情館六大展館。

　　食博會組委會副主席兼秘書長、淮安市副市長顧坤介紹，本屆食博會在總體安排上體現“四個新”，即辦展理念新、主體板塊新、政策服務新和舉辦場館新。淮安市投資13.76億元新建集專業會展、大型會議、投資洽談、餐飲服務為一體的國際食品博覽中心，總建築面積約13.2萬平方米，為參展商和觀眾們提供全新的體驗。

　　此次食博會，吸引了來自阿根廷、尼日利亞、泰國、日本等多個國家和地區的採購商，沃爾瑪、家樂福、樂購、麥德龍、歐尚等重點企業的代表也將赴會採購。屆時，國內外名廚雲集淮安，現場切磋廚藝，交流美食文化。淮揚菜主題展上，將呈現淮揚菜名店菜品、開國第一宴、西遊記素宴、船幫宴等諸多特色文化名宴。 （新華日報 作者 劉玉琴 蔡志明）