在中國的不同地方，清明節有不同的習俗。在福建漳州的華安土樓，當地的畬族人會製作一種獨特的傳統美食——鼠麴粿，來迎接隆重的“三月三”廟會。清明節來臨之際，華僑大學留學生來到華安土樓，和畬族鼠麴粿手藝人一起學做鼠麴粿，感受不一樣的閩南文化。