韓國12月25日公佈的行業數據顯示，因入冬以來發生多起高致病性禽流感疫情，該國雞蛋價格出現上漲，雞蛋供應或受嚴重影響。

　　韓國畜産品品質評價院數據表明，韓國上周30枚裝大號雞蛋的零售均價突破7000韓元（約合34元人民幣），而同一商品價格11月維持在6000韓元（29元人民幣）至7000韓元區間。

　　就在本月24日，韓國通報新增三起高致病性禽流感疫情，使得本禽流感流行季（通常為秋冬至次年春季）累計疫情數量增至21起。其中，入冬以來，韓國蛋雞養殖場共報告11起禽流感疫情，幾乎是去年同期的兩倍。韓國農林畜産食品部表示，確認疫情後，今冬已有約300萬隻蛋雞被撲殺。

　　韓國全國日均産蛋量約5000萬枚，撲殺蛋雞估計導致雞蛋産量下降3%至4%。不過，依照農林畜産食品部説法，目前韓國的雞蛋供應未受重大影響。該部門表示，今年5月雞蛋平均零售價四年來首次突破7000韓元，相關養殖場隨後便擴大蛋雞飼養規模，本月雞蛋産量大致與去年同期持平。

　　上一禽流感流行季，韓國累計報告46起疫情，共撲殺逾百萬隻雞。受此影響，該國雞蛋價格一度暴漲。