6月27日,阜陽市太和縣種糧大戶徐淙祥收到了習近平總書記的回信，總書記在信中提到要“多種糧、種好糧，一起為國家糧食安全貢獻力量”。近年來，安徽始終把糧食安全擺在“三農”工作頭等大事的重要位置，堅決扛穩糧食安全責任，支持和引導種糧大戶帶動廣大小農戶多種糧種好糧，今後也將為保障國家糧食安全作出安徽的更大貢獻。

　　安徽夏收交出豐收“成績單”

　　在剛剛過去的夏收中，作為全國小麥主産區的安徽省交出了一份沉甸甸的成績單——4280萬畝總種植面積、約350億斤的總産量、首次出現破900公斤的畝均單産。安徽小麥的十九連豐，以及展現出來的面積、單産、總産和效益“四增”的特點，成為保障全國糧食安全的重要一環。

　　3年來，安徽年糧食種植面積均超1億畝，高於國家下達的任務，且呈現逐年增加態勢。其中，安徽今年小麥種植面積較2021年和2020年分別增加了10萬畝和42.2萬畝。“強化藏糧于地，全面落實最嚴格的耕地保護制度。”6月14日上午，在安徽省召開的全省糧食安全工作會議上，省委書記鄭柵潔強調，要牢牢守住耕地數量、品質雙紅線。

　　保面積，並非易事。安徽更是在此基礎上，加快高標準農田建設。計劃到2030年，全省將建成6750萬畝高標準農田，以此穩定保障680億斤以上糧食産能。根據測算，高標準農田畝均可節水20%-30%以上、節電30%以上、節肥10%以上、節藥15%以上，畝均每年可增收節支約500元。

　　“精心種科學管，豐産豐收才保險”

　　“糧食産量的提高，60%-80%源於良種的貢獻。沒有良種，再好的設備與技術都很難提升農産品的品質與産量。”徐淙祥對此深有體會。這些年，他的合作社除了引進高産品種，還加快推進自身對種子關鍵技術的攻關，不少産品在全省廣泛推廣應用。

　　據了解，徐淙祥的家庭農場和合作社高産田之所以取得豐收，離不開他將“養孩子”的精神運用到農業中。近年來，徐淙祥的合作社除了引進高産品種，還培育出了具有自主知識産權的“太豐8號”“太豐3號”小麥新品種和“太豐6號”高蛋白大豆新品種，在全省廣泛應用。1個月前，專家組對徐淙祥合作社試驗田裏的“阜航麥1號”進行測産，平均畝産超過了811公斤。在合作社核心試驗區裏，像這樣的小麥新品種（係）已經超過20個。

　　“除了良種，徐淙祥高産田的豐收離不開科學的田間管理。”舊縣鎮農經站劉強表示，徐淙祥嚴格按照小麥的生長季節、時段對小麥進行標準化管理，讓小麥不“渴”不“餓”、健康成長。

　　談及小麥種植的經驗，徐淙祥同樣表示，“精心種科學管，豐産豐收才保險。”據了解，目前徐淙祥管理著1000多畝現代農業産業示範田，仍在不斷探索創新糧食綠色高産技術與模式，力爭實現更高産量。

　　據悉，徐淙祥總結出的小麥綠色高效節本增收種植規程、小麥綠色高效關鍵技術及栽培法，被農業部門印發成小冊子，在當地村鎮推廣。

　　糧食收購開啟 首創“小麥地圖”

　　隨著夏收圓滿收官，糧食收購開啟。記者從安徽省糧食和物資儲備局了解到，截至6月7日，小麥全社會收購量88.49萬噸，新小麥標準品平均價格1.5元/斤，與去年同期相比，平均增加0.3元左右，漲幅28.1%。

　　這其中，安徽首創的“小麥地圖”功不可沒。在地圖上，可以輕鬆查閱全省優質專用小麥各類等信息，吸引了不少省內外企業“按圖索糧”“按需索糧”。這讓安徽不少農戶和企業在麥收前就敲定了訂單。

　　在阜陽市潁州區三合鎮三星村，供應茅臺酒廠的6500畝酒用小麥迎來大豐收。村黨委書記楊坤山回憶道，村裏從2018年就開始為茅臺酒廠‘訂單式’種植弱筋酒用小麥，收購價高達2.25元/斤。“今年畝産達到了625公斤，刨除農資等成本後，預計可以增加村集體收入100萬元。”（安徽商報融媒體記者 劉靜文）