原標題:雲南省五一勞動獎章獲得者馮星星——為雲花製作“身份證”
馮星星在檢花
清晨6點半,昆明國際花卉拍賣交易中心已是一片忙碌景象。一輛輛滿載鮮切花的小車穿梭場內,一個個身著綠色馬甲的質檢員在小車旁駐留,熟練地完成觀察、掃碼、填單等一系列動作。至此,每一朵鮮花便有了“身份證”,供貨商、品級、成熟度、優勢、瑕疵等“身份信息”隨即出現在電子拍賣交易大鐘上,進入拍賣環節。
“我們主要看花頭大小、開放程度、顏色,再看花莖長短等,一車鮮花有6個批次,我5分鐘要檢4車花。”雲南省五一勞動獎章獲得者、昆明花拍中心技術服務部副組長馮星星已在這裡工作了8年,對常見的800多種鮮花的特性爛熟於心,幾秒鐘就可以判定花卉等級。
俗話説“好花賣好價”,質檢員對花卉的評定等級決定了花卉的賣價,評低了花農會遭受損失,評高了會失去消費者的信任。練就“火眼金睛”才能把好這桿“公平秤”,讓賣家、買家雙方都滿意。
馮星星説,練就“火眼金睛”的辦法就是多看、多練、多記。莖稈長度、花朵成熟度、有無病蟲害……40余項花卉分類等級標準,近500項品質缺陷標準,每一項關鍵要素都要熟記於心。隨著花卉育種技術的突破和市場消費需求的升級,花卉的品種“上新”速度越來越快,幾天出一個新品種已是常態,更需要質檢員不斷更新自己的“數據儲備”。
質檢員的工作不僅是技術活,也是一份體力活。昆明花拍中心的100多名質檢員,在拍賣高峰期一天最多要檢測800多萬枝鮮花,平時的檢測量也在500萬到600萬枝。如此龐大的工作量,質檢員們早上6點半開工,直到10點左右才能匆匆吃第一頓飯,第二頓飯一般要到下午三四點。馮星星説:“遇上交易高峰期,從早上四點半幹到晚上8點半,基本都吃住在拍賣中心。”
就是這樣一份既考驗腦力又考驗體力的工作,馮星星堅持並熱愛著,憑藉著肯鑽研、能吃苦的精神,幹出了精彩。
馮星星最擅長的是檢測滿天星。在外行看來,滿天星只有3個品種,外形顏色相差不大,評價定級是一件難事。馮星星從2018年負責此業務後,一有空就向專家和種植戶請教,靠著日復一日的積累,“白色的、不那麼白的、有點偏綠的”“花苞大的、略大的”在他眼裏都有明顯的區別,看幾眼便能迅速定級,做到讓供貨商和購買商都滿意。
質檢、採後處理、催花都屬於鮮花品控的一部分,馮星星在每個環節都精益求精。除了在拍賣中心質檢,他把時間都用在出差和培訓上,努力幫花農種出好花。
昆明花拍中心有3000多家滿天星供貨商需要掌握催花技術。面對數量眾多的農戶和參差不齊的技術水準,馮星星帶領品控部員工到基地現場幫助解決問題,一對一幫帶,幫助花農掌握種植技術、催花技術,保障鮮花成熟度與市場交易節點契合,爭取經濟價值最大化。因為出差太頻繁,他曾獲得“部門出差能手獎”。
2020年,蘭州的滿天星種植戶遇到了技術難題,馮星星前往當地的種植基地,發現這裡花卉品質差的原因是農戶尚未掌握先進的施肥、打藥等種植技術。他手把手教農戶催花和相關種植技術,讓大家種植的滿天星品質從一開始的D級提升到B級,産量也從一畝400束上升到800束以上。
馮星星説:“我們的工作雖然只是花卉産業流通的一個環節,但責任重大,能讓農戶的花賣出好價錢,讓消費者滿意,我們心裏就很滿足。”
作為世界第二大花卉交易中心,昆明花拍中心承擔著推動“雲花”産業鏈創新升級,實現花卉交易國際化、標準化、信息化和數字化的重任。質檢員開出的每一張“身份證”,都是高效交易的基礎,也引領著行業標準。正是有了馮星星和同事們的努力,才讓鬥南鮮切花品控有了可供參考的行業標準,讓越來越多的高品質鮮花從這裡走向世界。(記者 郎晶晶 實習生 蘇睿雯 文/圖)
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