為持續深化“徽姑娘”品牌建設，促進婦女創業就業，賦能婦女發展，7月9日，黃山市徽州區婦聯在謝裕大茶博園舉辦“徽姑娘”技能提升培訓班，全區“徽姑娘”農家樂業主及有意願開辦農家樂的婦女群眾共60余人參加培訓。
培訓班現場
此次培訓緊密結合鄉村旅遊實際需求，邀請專業講師採用“理論+示範+實操”多元教學方式，系統講授食品安全、服務禮儀、餐桌擺臺等知識，切實提升農家樂整體服務水準。同時邀請女性創業代表分享返鄉創業故事和短視頻拍攝、剪輯等技巧，指導廣大婦女姐妹運用新媒體擴大“徽姑娘”農家樂“朋友圈”，擦亮“徽姑娘”農家樂金字招牌。在實操環節，烹飪老師現場講授兩道徽州經典菜肴的食材處理、烹飪技巧以及造型擺盤等知識，學員們積極動手實踐，遇到問題及時向老師請教，現場學習氛圍熱烈。學員們紛紛表示，通過此次培訓，不僅學到實用的烹飪技能，還點燃了她們創新菜品、提升服務的熱情。
實用技能培訓
下一步，徽州區婦聯將繼續堅持“以培訓促就業，以就業促發展”的理念，精準對接婦女群眾的實際需求，開展多渠道、多類別、多層次的婦女就業創業技能培訓活動，引領廣大婦女群眾在鄉村振興中展現巾幗風采，實現個人價值，在農文旅融合發展中貢獻“她力量”。（文/圖 蔣婷婷）
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