日前，來自美國、巴基斯坦、南非等國家的六名外籍友人，在山東省鄆城縣水滸酒廠開啟一段伴隨著酒香的綿柔文化體驗之旅，現場沉浸式體驗制曲、釀酒、封藏、品酒等技藝。
“釀酒的工序特別多，從制曲、粉碎糧食、蒸糠、開窖、上甑、蒸餾到入窖、封窖等，每道工序都有嚴格的標準。”在生産車間，工作人員一邊介紹釀酒技藝一邊邀請外籍友人一起“翻曲”，Steven Lee拿起鐵鍬，有模有樣地做起了“曲塊”的搬運工。
從蒸酒到封存，他們聞、嘗、品，逐一體驗，並集體在10斤裝水滸名仕封藏酒上簽名留念。“65°的原漿酒上頭，但口感順滑，水滸英雄的豪爽feel一下子就出來了。”Samuel 表示還能再幹兩杯。
喝水滸美酒，交天下朋友。在美酒展區，一杯酒、一把花生米，外籍友人正兒八經地同釀酒師傅“比劃”起來，從低度到高度，從清香到濃香，從舉杯到碰杯，他們在釀酒技藝的交流中成為好友。
“來，幹了這碗酒，從此就是好朋友”、“世界的水滸傳，中國的水滸酒”、“花生和酒，越喝越有”……舉杯交錯間，外籍友人“金句”頻出，山東美酒連同中國文化，一塊走進他們的心裏。（大眾日報客戶端記者 王兆鋒 通訊員 劉保迎 任威明）
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