殷一璀：從制度層面確保食品安全

　　原標題：從制度層面確保食品安全 殷一璀參加市人大代表聯繫社區活動

　　市人大常委會主任殷一璀11月2日走訪黃浦區南京東路街道，參加市人大代表聯繫社區活動，圍繞《中華人民共和國食品安全法》和《上海市食品安全條例》實施情況的主題，聽取社區群眾的意見建議。

　　殷一璀首先實地視察了順天村居民區食品快檢示範點。據悉，目前黃浦區在19個居委推進食品快檢進小區項目，受到居民的歡迎。居民翟月娣直言，在小店買了蔬菜、豬肉等食品，就能在家門口直接“快檢”，這樣吃得更加放心了。

　　在其後召開的座談會上，黃浦區市場監督管理局局長張芹、南京東路街道黨工委書記張婷婷介紹了建設食品安全城區的相關情況。據了解，南東街道小餐飲眾多，有710家，佔全區總量約三分之一。特別是廣西北路所屬的雲中地區，緊鄰南京東路步行街，有大小餐飲店近50家、每天近10萬餘人次的人流量，存在餐飲經營秩序混亂，跨門營業、油煙擾民、餐廚垃圾亂倒等多種管理難點，居民投訴不斷。南京東路街道率先在全區對廣西北路14家小餐飲開展標準化管理試點，建設食品安全示範街。目前，管理進一步升級，該區對符合條件的小餐飲安裝視頻監控，實現實時監控，同時建立食品電子化溯源系統，加強日常監督指導，開展對餐飲經營人的教育培訓，實現小餐飲“明廚亮灶”。今年10月，對14家開展標準化管理的小餐飲進行了考核驗收，其中6家達到示範、7家達標、1家不合格。座談會上，老字號品牌“杏花樓”負責人介紹了月餅製作的食品安全問題；網紅餐飲“一籠小確幸”品牌創始人談了企業的整改情況，他表示要吸取教訓，加大食品安全的投入，做到行業食品安全的最高標準。

　　殷一璀感謝各區及相關部門、基層組織和市民群眾對本屆市人大代表聯繫社區活動的支持。她指出，近年來，在全市各方的共同努力和人民群眾的積極參與下，上海市的食品安全工作成效顯著。下一步要繼續提高群眾的食品安全科學知識和科普意識、提高企業的食品安全能力、提高食品安全隱患的及時發現和處置能力，依法從制度層面確保特大型城市的食品安全。市人大常委會要廣泛吸納各方意見，起草、修改、審議好高品質的執法檢查報告，推動本市更好貫徹《中華人民共和國食品安全法》和《上海市食品安全條例》，努力提高廣大人民群眾對食品安全工作的滿意程度。

　　近日，市人大常委會副主任鐘燕群、沙海林、吳漢民、洪浩、薛潮等也先後參加了市人大代表聯繫社區活動。