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近日以“食尚發明家”為主題的速食麵校園創意吃法大賽在上海舉行,通過公開海選和網絡投票的方式層層篩選,最終選定10所院校的15件作品躋身總決賽。現場由營養專家、學術大咖、美食大V、專業媒體組成的評審團,通過速食麵呈現性、作品感觀效果、場景營養創意等方面對選手作品進行專業考察和打分。最終來自廈門集美大學的“扭扭繽紛杯”集速食麵碎、酸奶、燕麥片及各類水果于一體,憑藉出色的營養搭配和場景設計,摘得桂冠。