冰淇淋概念店：邊賞櫻邊品櫻花味冰淇淋

　　原標題：櫻花季申城冰淇淋概念店：消費者可邊賞櫻邊品櫻花味冰淇淋 

櫻花口味冰淇淋亮相申城

　　每年的三四月是櫻花盛開的季節，上海各大公園櫻花綻放，絢麗的陽光下，花瓣如雪般隨風飄散，美不勝收，如若在賞櫻的同時，吃上一口自己DIY的櫻花味的冰淇淋，更是別有一番情調。日前，哈根達斯在滬上光啟城就開了一家全新品牌概念店——冰淇淋DIY店舖，消費在這個春季不僅可以在室內賞櫻，還可以DIY自己喜歡的櫻花味冰淇淋。

日本花藝大師的櫻花作品

　　據了解，為了滿足消費者喜愛櫻花的需求，這個春季哈根達斯以春櫻花以及薰衣草為靈感，推出了LoveBlooms“花·綻放”系列産品，其中櫻花櫻桃風味是主打口味。“甜蜜的冰淇淋中流露著櫻花的芬芳與櫻桃的甜香。每一口都能讓你捕捉到爛漫的春光。”一位品嘗過櫻花味冰淇淋的消費者對其讚不絕口。

中村有孝在現場指導體驗者進行花藝創作

　　據悉，櫻花味冰淇淋有眾多粉絲，尤其受到女性消費者的喜愛，而為滿足不同人群的需求，在光啟城哈根達斯冰淇淋DIY店舖，消費者不僅可以自己DIY，也可以選擇成品組合。此外，日本著名花藝大師中村有孝攜手哈根達斯在DIY店舖以櫻花為元素打造出了大型花藝作品“生之花（IKEBANA）”，為櫻花冰淇淋“打call”。該作品為一件屏風，取材皆為櫻花，中村有孝耗時3天製作而成，目前在光啟城展出，展期一週。

　　業內人士認為，哈根達斯曾被稱為“冰淇淋裏的勞斯萊斯”，但“愛她，就帶她去吃哈根達斯”的浪漫，顯然對千禧一代的吸引力有限。但近年來，在中國市場，“網紅冰淇淋”門前會排起長隊，哈根達斯保持增長卻出現增速放緩。如今，走了幾十年高冷奢侈路線的哈根達斯此次換了新LOGO、新包裝、新口味、甚至行銷口號也變成“每天不同凡響”，反映出其定位從“高嶺之花”到“小清新”的轉變，符合現代年輕人渴望精緻、個性的消費需求。

　　“我們在不斷嘗試更加時尚的，並符合消費者需求的互動方式。從全新的産品包裝、全新品牌概念店、櫻花季美顏快閃店、互聯網的即時互動體驗,到多元的跨界合作等,為消費者帶來每天全新、不同凡響的體驗。”哈根達斯市場總監褚怡敏女士説。