雕塑加鋼琴演奏 申城美食街走“文藝范”

　　原標題：市商務委開展“上海特色商業街區發展狀況”專題調研，新名單預計年底公佈 雕塑加鋼琴演奏，美食街走“文藝范”

吳江路逐漸融入了越來越多的文化、公益特色。

　　提到上海的商業街，人們最先想到的也許是繁華的南京路、精緻的淮海路，其實，很多隱藏在角角落落的老舊街坊、年輕小鎮更能體現上海這座海納百川的國際化大都市的風采與精髓：城隍廟的亭臺樓閣，南書房的古桌舊意，武康路、安福路的老洋房，田子坊、衡山坊和愚園路上的一家家小店，乃至本週初迪士尼小鎮旁的星願湖上“飄”來的巨型“唐老鴨”，都給來自世界各地的遊客以及在城市中生活的人們帶來了更多的選擇和樂趣。

　　2015年，上海市商務委推選出了65個特色商業街區，2016年進行了增補後，全市共計有67個特色商業街區“榜”上有名。時隔近兩年，這些特色商業街究竟發展如何，給市民、遊客帶來了哪些獨一無二的體驗呢？為此，市商務委專門開展了“上海特色商業街區發展狀況”專題調研，發現亮點的同時，也找出“短板”。記者了解到，在此次調研的基礎上，市商務委也將對上海特色商業街區名錄進行更新，預計將於年底正式公佈。

　　亮點：

　　吳江路上開花坊做公益

　　記者從市商務委了解到，此次調研從商業性指標、空間性指標、文化性指標三方面進行了衡量，目前全市特色商業街區的發展情況總體良好。目前的消費客群來源以周邊居民和國內遊客為主，而特色美食、時尚購物和旅遊觀光則是消費者來到特色商街的主要目的。而從消費偏好上來看，除了“吃喝玩樂”得一應俱全外，商品特色、服務特色、定位特色，甚至建築特色、人文特色等都名列前茅。

　　以毗鄰南京西路的吳江路為例，工作日的中午，這裡是附近白領最為熱衷的“美食一條街”，無論是在這裡“起家”的小楊生煎、西北郎燒烤，或是簡簡單單的一份咖啡三明治的套餐，亦或是更時尚新潮、值得和同事好好坐下一一品嘗的各國美味，都可以在這裡“一網打盡”。而到了雙休日、節假日，餐飲業態佔到75%的吳江路更是來自全國、乃至全球各地遊客在上海“覓食”的最佳選擇。

　　上海市特色商業街區發展聯盟常務副秘書長顧宇燁指出，吳江路作為南京西路的“背街小巷”，擁有得天獨厚的地理優勢，“雖然吳江路開街運營後時間不短，可以説是一條‘老’街了，但其消費群體依然很年輕，故而除了對餐飲購物有需求，對文化也有同樣的需求”。

　　記者獲悉，吳江路在互動體驗、快捷應用、業態優化等多方面進行商街升級的同時，也逐漸融入了越來越多的文化、公益特色。例如在“鑽石地帶”開設了公益花坊，所有的綠植銷售額均用於公益；吳江路、茂名路路口的“騎車少女”則出自法國雕塑創作者蘇泰；而在上海市演出協會的支持下，就在今年上半年，全世界唯一一位折疊式鋼琴的演奏家就在吳江路上“開演”，外國藝術家的傾情表演，配合簡約新穎的演奏模式，再加上《茉莉花》等頗具代表性的中國曲目，吸引了眾多市民、遊客，“受環境限制，很多特色商業街沒有辦法引入大型樂團形式的表演模式，但這種‘細水長流’式、分時段的小型活動，更能讓老百姓感受到在‘吃逛買’之餘的獨特文化氣息。”

　　此外，作為上海特色商業街區的重點之一，“夜上海”也開出了別樣絢爛的花朵，在此次調研過程中，老外街、大同坊等都成為了新型上海夜市的“代表作”，在此次世界盃期間更是聚集了極高的人氣。

　　短板：

　　特色方面“後勁”不足

　　“從區域上來看，市中心的特色商業街區做得更好一些，郊區相對薄弱，畢竟受到了客流的限制，即使硬體做得好，人氣還是略顯不足。”顧宇燁表示，在此次調研中發現了部分街區特色不鮮明、同質化問題較為普遍的問題，在郊區相對更明顯一些，比如一些老街、古鎮，即使在節假日有周邊城市的遊客前來觀光，但整體來看還是缺乏自身的特色。市商務委商貿處處長孔福安也提及，雖然尚都裏、金山嘴老街等部分郊區商業街依然表現搶眼，但位於嘉定、崇明等區的部分老街目前在“特色”方面的確已略顯“後勁”不足。

　　與此同時，一些位於市中心的特色商業街區也已開始了“量身定制”的轉型改造。以被譽為“中華老字號一條街”的陜西北路為例，此前雖然聚集了龍鳳旗袍、亨生西服等知名老字號品牌，但偶爾出現的一些“雜牌”小店也會帶來一些“不和諧音”。據業內人士介紹，由於單行道、産權多元化等方面的問題，陜西北路老字號一條街面臨著相當大的整改困難：“這一段路大部分都是單邊街，拓展空間有限，而且那麼多品牌店在産權歸屬方面也比較複雜。”

　　為此，陜西北路也進行了相應的升級改造，除了産品品類的篩選、業態佈局的調整，以及局部的空間拓展外，相關部門還將重點推進中華老字號企業在傳承中創新，提高品牌附加值，鼓勵企業採用現代管理和流通方式、技術、標準，改造傳統工藝流程及經營場所，發掘、發展瀕臨失傳的工藝特色，對老字號品牌進行文化挖掘，以拓展國內外市場。

　　記者此前走訪時發現，該路段已開始了大規模的閉店整修。昨天下午記者路過時注意到，整條街道商業一側的外立面墻已翻新了大部分，而包括龍鳳旗袍、白玉蘭真絲、第一希比利亞等門店的招牌已統一“到位”，工人們還在忙碌地工作中。據部分門店企業透露，新門店有望于本月下旬重新亮相。

　　[重塑商業地標]

　　市商務委：特色商業街區要做精做細、特色做特

　　在市商務委牽頭研究制定的《全力打響“上海購物”品牌加快國際消費城市建設三年行動計劃（2018-2020年）》中，明確將“實施商業地標重塑”納入了8個專項行動中，其中就指出要優化商業規劃佈局，提升軟硬體水準，建設精品雲集享譽世界、服務創新引領全球、消費環境優質舒適、監管模式接軌國際的世界級商圈商街，以及多層次差異化的區域商圈和彰顯海派文化的特色商業街區。

　　“特色商業街區，關鍵還是要做精做細，特色做‘特’。”市商務委商貿處處長孔福安指出，目前包括黃浦、靜安、長寧等區，都在對主街周邊的“背街小巷”進行進一步的規劃整改。今年4月，《南京西路後街發展戰略規劃》正式發佈，其主體格局將圍繞“三帶三軸兩街”鋪開，周邊的11條支馬路將被貼上了全新的“標簽”，而長寧區的ART愚園生活美學街區也已成為了文化藝術特色商業街的成熟“樣板”，下一步將向新華路、武夷路等進一步推廣；此外，緊靠南京東路步行街的貴州路、六合路等的整體轉型也在研究、部署的過程中。

　　“上海的特色商業街區並非一成不變，這次的調研也相當於一次重新評估，我們會重新梳理上海商業街發展的現狀，增加一些新的，拿掉一些老的。”孔福安指出，預計今年年底，全新的“上海特色商業街區”名單有望推出，未來將通過合理規劃新建特色商業街區，加快存量特色商業街區的有機更新。此外，本市還將陸續建立商務、規劃、交通、環保、消防、公安、食藥監等部門聯動工作機制，發揮上海特色商業街聯盟的積極作用，強化行業自律街區自治；落實屬地管理職責，設置特色商業街區日常管理機構，完善區域市容環境、綠化景觀、安全生産等管理制度。