圖説:福州金魚 新民晚報見習記者 郜陽 攝
或紅或紫、或銀白或五花,頂著雙大大的眼睛,總是無憂無慮地歡快遊弋,金魚漸漸成為不少家庭的新寵。8月22日,來自福州的金魚首次遊到了上海,在國際觀賞魚及水族器材展覽會上與申城市民見面,這也是“福州金魚神州行”的其中一站。
三百年前,中國金魚就沿著海上絲綢之路,經香港、新加坡、馬來西亞等地傳遍東南亞,傳到歐洲,把中國人圓柔、溫和的生活哲學和人與環境和諧相處的理念傳播到世界各地。“金魚生命雖然短暫,但它綻放的中國文化之美,延續千年不息,我們希望福州金魚成為現代海上絲綢之路的新使者。”福州金魚行業協會會長潘國誠告訴記者。
小金魚有大來頭
頭戴大紅官帽,猶如新科狀元,威風八面;鰭似輕紗,游動時如嫦娥舒袖,這次來到申城的福州金魚可不簡單。“福州金魚常見的品種有80多個品係。這次帶來上海展出的是福州出産的獨特品種——精品蘭壽。”潘國誠介紹,“福州的精品蘭壽金魚因品質好、色彩豐富、體態雄壯,雍容華貴,有‘金魚之王’的美譽,被許多國家和地區的魚迷稱為‘福壽’。”
福州地理氣候條件獨特,屬於亞熱帶季風氣候,在溫暖的氣候條件下,金魚可以全年攝食生長。2013年,福州獲頒“中國金魚之都”。時隔五年,中國漁業協會組織的專家評審組赴榕城,通過查閱資料和實地考察等,高票通過了福州市“中國金魚之都”的復審和閩侯縣“中國金魚之鄉”的評審。
據了解,享有“中國金魚之都”美譽的福州,以其獨特的山靈水秀孕育著品質卓越的金魚。福州金魚以品種繁多、品質優良、色彩艷麗、體態優美、魚體健壯而著稱於世。經過幾百年選育和雜交育種,形成了以蘭壽、琉金、獅頭等為代表的名貴品種。在我國京津、蘇杭、廣州、福州四大金魚産區中,福州名列首位。“福州現擁有金魚養殖場50多家,其中規模養殖場20家,主銷上海、廣東,香港和台灣地區,以及日本和東南亞國家,年銷售額4億多元。”潘國誠很是自豪。
水中仙子“遊”向世界
金魚是世界觀賞魚史上最早的品種,起源於中國。福州是海上絲綢之路重要節點,金魚在這片土地發展了400多年。今天,以福州金魚為代表的中國金魚順應世界潮流,成為現代海上絲綢之路的中國文化使者。近年來,“一帶一路”沿線國家的人員慕名來到榕城,取經福州金魚的養殖技術。
“福州金魚已‘遊’向全球,在國際市場上佔有重要地位,年出口量800萬尾,佔國內高端金魚出口量的90%,年出口量居全國第一。”潘國誠告訴記者。福州精品金魚近年來在國內外各大型比賽中屢奪大獎。就在今年6月的首屆世界金魚大賽上,福州金魚獲全場總冠軍和壽王。
“金魚養殖戶的理念也發生了巨大變化。從以前的粗放式養殖,逐步向專業化、養大規格精品魚轉變。”潘國誠介紹,“人工受精、雜交等養殖技術得到普遍推廣應用,大型的金魚養殖場多備有增氧、苗種培育溫棚、飼料加工等養殖設施。科技含量的提高,使福州金魚的精品越來越多,同時也培養了一支養殖專業人才隊伍。”
福州金魚也有申城“發燒友”
上海海洋大學生命學院副教授何為,是福州金魚的“發燒友”。何為每個月至少飛一次福州,到閩侯查看金魚産業的動態,以便及時和世界各地的客商交流信息。“金魚也是一種寵物,在喜歡的人眼裏它是無價的,而金魚好壞如何判定、産業想要健康發展,就必須制定行業標準。”
“隨著社會進步和人們生活水準的普遍提高,金魚及其水族文化走向社會,已成為一種時尚休閒趨勢。”在何為看來,金魚産業發展需要強化龍頭企業的輻射作用,由點及面,將金魚産業打造成實施鄉村振興戰略的有力手段;擴大金魚産業的外延,以金魚産業為基礎,促進農業製造業和服務業多産業融合;挖掘金魚傳統文化內容,多角度呈現金魚歷史文化,豐富金魚産業的內涵;促進科技在金魚産業中的應用,提高科技含量。
“市民挑選金魚,要選擇活潑健壯、體態協調、精神抖擻的,飼養金魚的容器也要科學合理。”潘國誠建議,“投喂飼料以5至10分鐘金魚吃完為宜,不要有殘留。待金魚適應生活環境後,投放次數每天3次即可。”