國際在線陜西頻道消息：為進一步推進陜菜品牌建設，打造西安國際美食之都，作為“第三屆絲綢之路國際博覽會”的首場活動，由陜西省商務廳和西安市人民政府共同主辦的“絲綢之路”陜菜國際美食節將於5月6日開幕。

  調研大唐西市布展情況（陜西省商務廳 供圖）

  5月5日上午，陜西省商務廳副巡視員賈銀生和西安市副市長高杲一起，在西安市商務局、新城區政府、蓮湖區政府等領導的陪同下，來到永興坊、大唐西市進行調研，檢查美食節展區布展和開幕式準備情況。在展區的現場，賈銀生要求一定要認真細緻準備，做好美食節的各項保障，確保公共安全、食品衛生、市場秩序。高杲強調一定要加強宣傳，彰顯西安國際美食之都。

  調研永興坊準備工作（陜西省商務廳 供圖）

  從準備的情況看，永興坊、回坊風情街作為西安的特色美食街區，街區面貌煥然一新，陜菜宣傳氛圍熱烈，大唐西市廣場搭建的近百個展位已基本到位，國內外知名餐飲品牌即將進駐。從5月6日開始，在為期十天的時間裏，為廣大遊客和參加絲博會的代表們帶來一場富有特色的美食服務，在西安國際美食之都體驗特色美食文化的韻味。（供稿 陜西省商務廳 編輯 柳洪華）