寶雞進一步做大捍麵皮産業 日産30萬份捍麵皮項目即將投産
2023-12-11 10:42:27來源:陜西日報編輯:王菲責編:高崗

  12月4日,在寶雞市金臺區蟠龍新區的雜八得日産30萬份捍麵皮項目現場,隨處可見忙碌的身影,工人們正在緊張調試生産設備。該項目即將投産。

  據了解,該項目由陜西雜八得食品有限公司投資建設,總投資1.5億元,按照智慧製造和食品出口標準建設,採用現代乳酸菌恒溫發酵標準化工藝和無菌在線自動化包裝技術,全過程進行凈化處理。

  “項目達産後,將實現日産30萬份捍麵皮,年銷售收入1.5億元以上,安置就業300余人。該項目將帶動寶雞捍麵皮走向品牌化、標準化、規範化。”陜西雜八得食品有限公司生産技術總監高勇介紹,依託寶雞本地資源,公司不斷創新,做強做大“寶雞捍麵皮”和“陜西辣椒油”兩大特色産品,不斷推進社區團購、直播帶貨、寶雞專業市場、跨境貿易等六大運營提升工程,探索出一條新的發展之路。

  近年來,寶雞市強力推進特色食品産業延鏈補鏈強鏈,先後招引西安方碩、瑞旗等具有影響力的食品企業,強化項目服務保障,為重點産業鏈項目提供全方位專班推進,限時解決項目審批、用地、用能、資金等問題,確保項目快速建設、高品質達效,推動地方特色美食開拓新市場,助力全市經濟高品質發展。(通訊員 周俊鵬)

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