一碗茶香能飄多遠？答案是，飄滿全球。
8月11日，駐華外交官在咸陽經渭茯茶有限公司參觀茯茶生産製作工藝、了解茯茶文化，在縷縷茶香中開啟一場跨越六百年的文明對話。當金黃菌花在茶磚中粲然綻放，絲綢之路的駝鈴聲仿佛穿越時空，向世界講述著中華民族“以茶為媒和合共生”的貿易哲學。
駐華外交官在咸陽經渭茯茶有限公司數字化工廠了解咸陽茯茶
茯茶是黑茶的一種，600多年前，産自咸陽的茯茶便被用於同邊民貿易，誕生了“以茶易馬”“以茶治邊”的茶産業佳話。如今，茯茶不僅是咸陽的城市名片，更是驅動咸陽高品質發展的重要産業。
茯茶生産工藝的傳承與革新，可以從一朵小小的“金花”上看出。“金花”的學名叫冠突散囊菌，因其外觀呈金黃色，形似小顆粒，如同花朵般點綴在茶葉中而得名。“這‘金花’是自然的饋贈，更是技藝的結晶。”當涇渭茯茶的茶藝師沖泡出橙紅明亮的茶湯，科特迪瓦共和國駐華使館國防武官阿達馬·科內感慨道。
阿拉伯埃及共和國駐華公使哈立德·梅拉德·雷澤克·阿卜杜勒馬利克（左）體驗咸陽茯茶製作技藝
“一二三四五六七……克裏馬擦賣勁懟”，在一聲聲響亮的陜西號子中，駐華外交官們也忍不住上手體驗咸陽茯茶製作技藝——新鮮茶葉經過切茶、炒茶、灌封、錘茶等30多道工序便能成為銷往世界的金花茯茶，而這套製作技藝在2021年被國務院列入國家級非物質文化遺産名錄。伊朗伊斯蘭共和國駐華大使館新聞官曼蘇裏表示：“咸陽茯茶不僅是一種商品，更是一種將中國人民與世界聯繫在一起的文化。從這麼多種類的茶可以看出，中國人非常擅長利用自然資源，他們知道如何將自然與人和諧統一。如今中國茶産業是世界上最好的産業之一，我希望能夠了解到更多的茶文化。”
駐華外交官乾杯品嘗咸陽茯茶
一千多年前的茶馬古道如今已高樓林立，但對外交流的大門一直敞開。摩洛哥作為中國最大的茶葉出口國，摩洛哥王國駐華大使館政治參贊布黛娜·薩布吉在茶香中倍感親切：“摩中兩國友誼源遠流長，我們通過一杯美味的茶聯繫起來，摩洛哥的茶要在中國茶的基礎上加糖，這也恰恰是摩中雙方文化交流的象徵。”
當陽光為咸陽經渭茯茶有限公司的數字化工廠鍍上金邊，外交官們手中的茯茶已近飲盡，但那份醇厚的余韻仍在舌尖縈繞。“茶文化是一種融合的文化，大家喝茶時總是聚在一起，互相討論、交流，因此我認為茶文化是連接人與人、人與社會的最佳文化。”尼泊爾駐華公使帕爾巴蒂·阿裏亞爾忍不住露出笑容。
駐華外交官在咸陽經渭茯茶有限公司合影留念
從古道駝鈴到班列鳴笛，從商隊易貨到科技合作，茯茶的千年旅程，恰是一部微縮的中外共榮史。它告訴我們：無論是過去還是現在，真正的繁榮從來不是獨舞，而是像茯茶的“金花”一樣，在交流中生長，在互鑒中共榮。
這，便是“絲路黑金”穿越千年的迴響，也是中國與世界攜手前行的生動注腳。（文/圖 陳楠 實習生 李華陽）
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