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5月21日來自巴基斯坦、約旦的三名國際體驗官走進山西水塔醋業股份有限公司（以下簡稱“水塔醋業”），在這裡他們實地探尋有關“醋”的秘密。
水塔醋業位於“中國醋都”清徐縣，是國家八部委命名的首批國家級農業産業化重點龍頭企業，國家級綠色工廠。公司擁有“水塔”、“貫中”、“老醋坊”等品牌，産品分為老陳醋、陳醋、風味醋、保健醋、醋飲料等五大系列200多個品種，行銷全國，並出口歐、美、東南亞及阿拉伯國家和地區。
在這裡國際體驗官走進醋加工生産車間，近距離觀察了解醋的生産過程，並且進行品嘗。來自約旦的國際體驗官志文説：“第一次參觀醋坊並且詳細了解它的製作過程，十分有趣，最讓我印象深刻的還是山西醋的味道和精湛的工藝，山西制醋企業在保留了傳統工藝的同時努力提升山西老陳醋的科技含量，實現了傳統與現代科技的完美結合，我為山西醋點讚！”
水塔醋業的黨支部書記趙建強向國際體驗官介紹道：“經過多年努力，水塔品牌深受廣大消費者認可與喜愛，被評為‘中國馳名商標’，生産工藝榮獲國家首批非物質文化遺産稱號，在此基礎上我們建立了國家AAAA級文化旅遊景區寶源老醋坊，對於傳承、弘揚中國的醋文化做出了突出的貢獻。”（文 趙寧）
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