花店內正在出售的鮮花。
廈門網訊(廈門日報記者柯笛 實習生 謝琰靈)玫瑰花價格翻倍了,你發現了嗎?近日有市民發現,以往不到400元的99朵玫瑰花束,竟然漲價到近800元。本報記者走訪多家花店了解到,近兩個月來鮮花進價一直居高不下,為何出現這種情況?記者輾轉聯繫到雲南昆明的鮮切花供應商,了解鮮花價格上漲背後的原因。
【市場】
鮮花市價居高不下
“最近進價一直很高,幾個月前花價正常時,進價還不到現在的一半。”1月6日下午,記者來到市民所説的花店,店主正在整理當天中午空運送達的玫瑰,這些花都來自雲南昆明。店主告訴記者,她發現鮮花價格自從去年底大幅上漲後,就一直沒有降過。“進價漲了,加上倉儲、運費、人工等成本,售價也只能跟著上漲。”店主介紹,往日零售價3元一枝的粉玫瑰現在賣到5元,不到10元一束的非洲菊甚至飆升到近30元一束。
連日來,記者走訪廈門多家花店,據多位商家介紹,玫瑰、康乃馨、洋桔梗等鮮切花的批發進價漲幅較大,往日一扎20枝的戴安娜粉玫瑰進價從20元到40元不等,如今價格漲到60元左右,紅玫瑰中比較常見的卡羅拉玫瑰也從一扎30元左右漲價到近80元。“大約去年11月前後花價就開始出現浮動,上個月中旬就漲到峰值了,至今幾乎沒有回落。”在溪岸路花鳥市場的一家花店內,店員告訴記者,鮮花進價變高,花店成本增長,市售鮮花的價格也就漲了起來。
【説法】
都是寒潮惹的禍 産能不足供不應求
記者通過多方渠道聯繫到雲南昆明的多家鮮切花供應商,對花價居高不下的原因進行分析。
受寒潮影響,在上個月中旬前後,昆明及周邊地區出現兩次不同程度的降溫。一位供應商告訴記者,鮮花的生長環境對溫度有較高要求。以玫瑰為例,剛長出來的玫瑰處於孕蕾期,不耐寒,降溫會凍掉花頭,直接導致玫瑰減産;花頭大一點的玫瑰抗寒能力也稍強一些,但受低溫影響,生長速度減緩。玫瑰減産與生長週期的突然變長打亂了原有生産計劃,因此自上個月以來,昆明及周邊産區的産能一直較低,難以供應市場的正常需求。
昆明柏華源花卉貿易有限責任公司負責人王照蒙告訴記者,玫瑰從種植到第一批剪花需要2個多月時間,花農、基地會在前一年的11月至12月初把舊玫瑰秧清掉,換上新苗,供應節日需求。去年年末,清樁後的生長期正巧趕上突然降溫,鮮花産量沒能跟上。王照蒙介紹,鮮切花價格受市場供需調節,節前大多數花店及中間商開始備貨,需求激增導致“一花難求”,因此市場價格也“水漲船高”起來。“尤其在2020年12月底,接連兩個節日帶來用花高峰,除了節日效應,天氣影響和花農清樁帶來的産能斷層也讓花價越漲越高。”王照蒙發現,“經不完全統計,2020年12月的花價最高點甚至比2019年同期高了83.8%。”
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