國際在線廣東頻道消息（記者 朱子榮）：由羊城晚報傳媒智庫發起，“改革開放四十週年融媒行聯盟”聯合組織的“改革新動力——改革開放40週年全國大型主流融媒廣東行暨地市深調研活動” 12月6日來到國家歷史文化名城廣東潮州，這座古老的城市，在新時期如何傳承千年的文化血脈，站在改革開放40週年的關鍵節點又將如何重新出發，融媒采風調研團在古城潮州一路探尋答案。

融媒采風調研團參觀潮州陶瓷精品展。攝影：溫智雄

國家歷史文化名城廣東潮州。攝影：溫智雄

　　畫傳統的坯 上科技的釉

　　“國家歷史文化名城”“中國瓷都”“中國工藝美術之都”“中國民間工藝傳承之都”……看到這些“招牌”，一座充滿文化氣息，傳統工藝發達的城市躍然紙上。潮州這座千年古城，一直致力於傳承與發展傳統工藝，並借助改革開放的春風，將這些特色工藝推向全國，推向世界。

　　陶瓷，是潮州最大的支柱産業。早在1300多年前的唐代，潮州人就已經生産陶瓷器皿。一抔陶土，燒制千年，如今潮州市，依舊在綿延著千年前的窯火：日用陶瓷、陳設藝術陶瓷、建築衛生陶瓷年産銷量分別佔全國的25%、25%、和40%，出口量佔全球的30%、40%和55%，均佔全國首位。在潮州市中國瓷都陳列館與人民廣場文化長廊內，記者得以見到工藝獨特、又有醇厚文化底蘊的潮州陶瓷精品。據陳列館工作人員介紹，楓溪瓷燒制技藝、潮州嵌瓷、潮州彩瓷燒制技藝等，均已被列入國家級非物質文化遺産名錄。

　　與潮州瓷器一起列入國家級非物質文化遺産名錄還有潮州木雕。潮州木雕又稱潮州金漆木雕，是中國民間兩大木雕體系之一。歷經千年傳承的潮州木雕，有化木頭為神藝的厚實根基。從花鳥蟲魚、四季果品、江海水族、珍禽瑞獸到民間神話傳説、古代戲曲皆可通過潮州木雕精湛的工藝表現出來。在國家非遺項目潮州木雕傳承人、中國工藝美術大師辜柳希木雕廠，見到辜柳希的代表作之一“多層蝦蟹簍”通雕：魚、蝦、蟹的遊弋，攀爬，活靈活現，雕工古樸大氣，浮雕、沉雕、通雕、圓雕等，技藝超群，讓人嘆為觀止。潮州木雕歷經千年傳承、創新和發展，在工藝上汲取了石刻、繪畫、泥塑以及潮劇等民間藝術的特點，融匯成獨特的雕刻風格。

　　如果把傳承傳統工藝比作陶瓷製作中的“畫坯”，那麼運用現代科技手段的創新，那就是給陶瓷 “上釉”。在中國瓷都陳列館內，記者看到了利用3D列印技術製作而成的瓷器。據現場工作人員介紹，利用3D列印技術，可突破許多傳統手工生産無法解決的問題，實現了“穿著西裝做陶瓷”。同樣不走“尋常路”的，還有成立於1970年的潮州三環（集團）股份有限公司。三環公司所自主研發的多層片式陶瓷電容器、光通信用陶瓷部件、LED用陶瓷封裝基座等産品，將高技術陶瓷産品覆蓋到電子、通訊、機械、電工、環保、新能源等應用領域，在許多領域打破了歐、美、日等國家的技術壟斷，形成以先進陶瓷為依託的多門類産業。這既是對傳統陶瓷的創新，也為潮州陶瓷的發展開拓了新的方向。

　　廣州社會科學院高級研究員、華南城市研究會副會長談錦釗認為，現代科技+傳統工藝的方式大有可為。潮州陶瓷生産要滿足兩個“家”：一是收藏家，追求産品的藝術性，另一個是萬戶千家，利用現代的科技，讓傳統的工藝走進老百姓家裏。資深經濟學家邱仰林建議，潮州要做陶瓷産業的總部經濟。同時，整個潮州的陶瓷産業要重新轉型升級，把不適應市場的、不環保的陶瓷企業淘汰，並深度挖掘高科技陶瓷産業。而藝術陶瓷的生産，也要結合現代人的品位，可以結合動漫文化等因素來打造陶瓷。

　　留歷史底色 激活古城活力

　　除了傳承千年的傳統工藝，歷史的風沙也給這座古城留下了寶貴的歷史文化財富。站在潮州古老的城墻上，映入眼簾的是一座橫樑舟結合，聯閣重瓴，集拱橋、浮橋、梁橋于一體的廣濟橋。廣濟橋始建於宋乾道七年，與趙州橋、洛陽橋、盧溝橋並稱中國四大古橋，被橋梁專家茅以升先生譽為“世界上最早的啟閉式橋梁”。如今，廣濟橋已成為潮州文化旅遊的金色名片。

　　以廣濟橋為軸心向兩側展開，北起金山大橋，南至韓江大橋的韓江兩岸景觀，潮州市政府在此重點打造的一江兩岸“燈光秀” 。據悉，“燈光秀”圍繞“一江兩岸三山屹，明滅樓臺號昌黎，水呈鄉愁丹青韻，和風伴月思無邪”的設計理念，完美地展示潮州“山、水、人、城、文”的城市形象。

　　與廣濟橋一墻之隔的牌坊街，是潮州古城的交通要道和商貿中心。2011年，潮州牌坊街獲評第一批“中國歷史文化名街”，是廣東省第一條國家級歷史文化名街。目前，以牌坊街為“中軸線”，潮州逐步建成一個風格多樣、內容豐富，充分反映潮州歷史文化的人文環境、歷史風貌和經濟生活的文化保護傳承中心區。

　　站在廣濟橋上遠眺，還能依稀看見立於韓山上的韓文公祠。韓祠始建於北宋鹹平二年，是我國現存歷史最久遠、保存最完好的紀念唐代文學家韓愈的祠宇。今祠內留存有歷代碑刻四十面，是了解潮州文化歷史的珍貴資料，也是海內外遊客抵潮的必遊之地。

　　近年來，潮州一直圍繞“旅遊強市” 的目標，奮力開創潮州旅遊業發展。截止到2018年1-10月份，潮州全市旅遊收入201.3億元，同比增長29.4%，連續兩屆被評為“最喜愛國內遊目的地。”在潮州古城內，也有越來越多的年輕人，將傳統的舊建築改造成具有獨特潮汕特色的民宿，老建築的新用法，為潮州的旅遊，也為這座古城的發展，注入了新活力。

　　對於潮州的旅遊發展，資深經濟學家邱仰林建議，潮州應該打造以韓愈、潮州音樂、潮州歷史、潮州飲食為核心的潮州特色文化小鎮或潮州文化旅遊度假區。中央黨校(國家行政學院)教授陳炳才建議，潮州應該將陶瓷、木雕、抽紗、飲食等文化“串起來”，同時將陶瓷、木雕、潮繡等傳統工藝的製作流程適當開放，供他人參觀、學習、了解，打造另一種生態文明産業 。廣東省社會科學院企業競爭力研究中心主任、經濟學研究員丁力認為，潮州的文化資源很豐富，但是這些文化資源必須轉化為實際的發展，而這需要相關職能單位與市場“兩隻手”同時抓，同時，潮州要全力的打造其區域品牌。