國際在線遼寧頻道報道（楊薇）：約“惠”遼寧，樂享美食。9月15日至10月15日，遼寧省商務廳組織開展“千品萬店美食薈”活動，堅決貫徹“厲行節約，反對浪費”要求，提倡文明用餐、安全消費。

  遼寧省商務廳組織電商平臺、餐飲企業充分利用線上線下資源開展促銷活動，並將組織開展“百家名店百道名菜百姓免費嘗”活動和“千家餐飲企業千萬回饋”活動；結合遼菜品牌推廣活動，遼寧各市評選推薦名店、名宴、名菜和特色小吃等內容；組織發佈“家鄉味道”目錄和美食地圖，宣傳家鄉味道和地域文化特色的菜品。

  通過電商平臺開展宣傳，品牌餐飲企業積極講述餐飲文化故事，充分展示品牌餐飲企業和家鄉味道菜品，傳播餐飲文化。

  遼寧省商務廳深入開展“光碟行動”，鼓勵消費者適量點餐，引導節約用餐，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。遼寧省商務廳還將開展文明餐桌宣傳，聯合行業組織和互聯網平臺、餐飲企業等共同發出“節約用餐 文明消費”倡議，減少使用不可降解塑膠袋和不可降解一次性塑膠餐具。

  遼寧省商務廳各地商務主管部門協調相關部門做好家鄉味道菜品推薦，在線推薦本地家鄉味道，充分挖掘具有地域特色的菜品。結合本地區遼菜品牌推廣活動評選推薦情況，各地商務主管部門進一步組織在線投票，選出代表家鄉味道和地域文化特色的“家鄉味道”菜品。

  遼寧省商務廳希望通過舉辦線上線下深度融合，開展遼菜特色品牌評選、餐飲娛樂一體等系列促消費活動，進一步弘揚遼寧飲食文化，引領餐飲業發展，助推遼寧“一、二、三”産業融合發展，同時釋放被抑制、被凍結的餐飲消費需求，推進遼寧餐飲消費升級。