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重慶黔江:五穀糍粑飄香臘月

2019-01-23 09:26:37  來源:新華網  編輯:李玥

重慶黔江:五穀糍粑飄香臘月

  1月21日,重慶市黔江區馬喇鎮印合村村民莫露(左)製作玉米糍粑。

  五穀糍粑是重慶市黔江區農家的特色食品,也是當地人過年的傳統美食。黔江五穀糍粑以糯米為主要原料,輔以高粱、小米、玉米等雜糧,浸泡後放入木甑蒸熟,然後搗成泥狀製成圓圓的糍粑,寓意團團圓圓、吉祥如意。

  新華社發(楊敏 攝)

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