河南省“食品安全中原行”走進鄭州管城區

　　國際在線河南報道（高椏 萬慶麗）：11月17日，由中共河南省委宣傳部、河南省政府食品安全委員會辦公室、河南省食品藥品監督管理局聯合舉辦，河南省食品藥品新聞協會承辦的“食品安全中原行”活動在鄭州市管城回族區展開。媒體團先後走訪了管城回族區西蘭軒飯店、管城回族區食品藥品監督管理局東大街監管所、管城回族區馬驫宴會樓、管城回族區鄭州海嘉食品有限公司以及管城回族區綜治中心。

“明廚亮灶”示範店後廚（萬慶麗 攝）

媒體團走訪管城回族區鄭州海嘉食品有限公司（萬慶麗 攝）

　　近年來，在管城回族區委、區政府的正確領導下，在人大、政協以及社會各界的大力支持下，管城區食品藥品監督管理局以保護公眾利益為根本出發點，認真貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”的精神要求，真抓實幹，各項目標任務進展順利，全區食品藥品安全形勢保持穩定向好，未發生重大食品藥品安全事故。

　　據介紹，管城區共有食品生産經營單位6662家，其中食品生産企業10家、加工小作坊1家、餐飲服務單位3618戶，食品銷售單位3027余戶。另有14家農貿市場、2家茶葉交易市場、1家保健品市場。管城區作為鄭州的老城區，呈現出産業基礎比較薄弱，業戶多、小、散、低問題比較突出，民族交互聚居，治理難度大等特點。

　　鄭州市管城回族區食品藥品監督管理局成立以來，先後開展校園及周邊食品、網絡食品等一系列專項整治行動20次；截至目前，共接收投訴舉報信息962件，按時回復率100%；食品藥品違法行為立案處罰112起，結案84起，立案查處率100%。在2017年的日常工作中，共開展日常監督檢查8600余家次，監管覆蓋率達100%；共完成食品實驗室抽檢1163批次，快檢4274批次，藥品抽驗74批次，目標完成率達100%。

管城區食品藥品監督管理局工作人員介紹情況（萬慶麗 攝）

　　該局以保護公眾利益為根本出發點，簡化審批手續，共發放、更換《食品經營許可證》4220家。並大力打造餐飲食品安全示範街、“明廚亮灶”示範店、食品經營流通百家食品安全示範店等示範工程。截至目前，303戶餐飲店已經完成簽約免費“明廚亮灶”改造，基本覆蓋中型以上餐飲店，其中112戶已經完成改造。