洛陽：全能+專業 旅遊人才培養在路上

　　當今社會，各行各業的發展離不開人才的支撐，而想要“術業有專攻”的人才，離不開各種方式的教育和培養。眼下紅紅火火的旅遊行業也是如此。

　　7月11日，國家旅遊局發佈的《2016年全國旅遊教育培訓統計》顯示，2016年全國有兩千余所高等院校和職業學校開設了旅遊相關專業，旅遊行業從業人員教育培訓總量達到了474.5萬人次。那麼，洛陽市哪些院校開設有旅遊相關專業?學旅遊究竟能學到什麼?近日，記者走訪後了解到，洛陽市旅遊人才培養正不斷發力，為洛陽市旅遊發展提供了人才支撐。

　　1 旅遊教育 我市多所院校設有相關專業

　　很多人有“做旅遊就是當端盤子、鋪床的服務員和舉小旗、喊喇叭的導遊”的誤區，殊不知在傳統的景區、酒店、旅行社三大領域之外，隨著社會的發展，旅遊行業早已産生變化。隨著這種變化，旅遊行業教育培訓也不斷發展，以滿足新形勢下旅遊行業對人才的需求。

　　“旅遊包含吃、住、行、遊、購、娛傳統六要素和商、養、學、閒、情、奇新型六要素，其所涵蓋的行業範圍和産業面極廣泛。可以説，做旅遊，不僅僅是當服務員、導遊那麼簡單。”河南科技大學旅遊管理系副教授仝紅星説。

　　國家旅遊局發佈的《2016年全國旅遊教育培訓統計》顯示，2016年全國開設旅遊管理類本科專業的普通高等院校有604所，開設旅遊管理類高職高專專業的普通高等院校有1086所，開設旅遊類專業的中等職業學校有924所。2016年，旅遊行業從業人員教育培訓總量達到了474.5萬人次。

　　記者走訪了解到，洛陽市河南科技大學、洛陽理工學院、洛陽師範學院、洛陽旅遊學校等院校都設有旅遊相關專業，其中有不少已走在前列。如洛陽師範學院國土與旅遊學院旅遊管理專業，建有虛擬旅遊實驗室、旅遊商品展室、智慧旅遊大數據中心等實驗室，有中原經濟區智慧旅遊河南省協同創新中心、河南省旅遊公共服務大數據産業技術研究院、智慧旅遊與物聯網技術河南省工程實驗室等10多個省級科研平臺。又如洛陽旅遊學校，該校旅遊專業為省重點專業，培育出了不少優秀旅遊人才。

　　2 旅遊人才 既要全能，又要專業

　　“學旅遊，具備專業理論知識和實操服務技能是基礎，還要會管理、懂心理，會策劃、懂行銷，有禮儀、善溝通，外語好、涉獵廣……更像雜家，更需全能。”洛陽理工學院經濟與管理學院旅遊管理系副主任閆瑋説，他們旨在培養掌握旅遊業管理和現代企業管理理論知識和技能，掌握國內外旅遊企業管理與服務技能，可勝任旅遊行政管理部門、國內外旅遊企業的基層經營管理工作，以及國際導遊和旅遊市場行銷工作的高級應用型專業人才。

　　洛陽師範學院國土與旅遊學院的旅遊管理專業教師殷華華介紹，該院以應用型創新人才培養為核心，注重學生實習實踐教學及全方位發展，開設有金牌導遊班、卓越酒店經理人班、旅遊禮儀班、茶藝師班和調酒師班等特色人才班，培養多元化的旅遊人才。除了基礎課程，學生還要學習市場行銷、心理學、酒店管理、財務管理、現代服務業管理、公共關係等課程，還能參與學院遺産旅遊與華夏文明傳承創新、旅遊商品創意設計、旅遊大數據與電子商務、智慧旅遊理論與實踐4個特色學科方向的研究。

　　洛陽旅遊學校招生就業辦公室主任劉岩介紹，以該校高星級酒店運營與管理專業為例，除了基礎課程，學生們還要在國內先進的模擬客房、模擬餐廳、茶藝室、調酒室等高端專業實訓室，學習酒店運營、宴會設計、餐飲服務與管理、花式咖啡、西點製作、茶藝插畫、花式調酒、旅遊電商、康樂服務與管理等多種專業課程，以滿足旅遊行業對專業人才的需求。

　　3 旅遊發展 更需教育發力、人才助力

　　“洛陽正在打造國際文化旅遊名城，要想提升洛陽的國際化水準，旅遊人才是關鍵、是保障，更是支撐洛陽旅遊業發展的主力軍。”市旅發委相關負責人表示，如今，旅遊業突飛猛進，各大院校應該加大旅遊人才培養的規模，按照旅遊業發展的要求、市場發展的需求，設置更加具有實踐性、應用性的專業和課程，加大旅遊人才的培養力度，提高旅遊人才的品質，壯大旅遊人才隊伍，為洛陽建設國際文化旅遊名城輸送更多的旅遊人才。

　　來源：洛陽旅遊網