第二屆A20新農業盛典舉辦，赤焰石榴創始人吳智闡述新農業變革之路

　　互聯網對農業大刀闊斧的改變，讓舊農人時代逐漸成為過去，中高端産業鏈合作下的新農人産業逐步興起。8月4日-5日，第二屆A20新農業盛典將在杭州白馬湖國際會展中心開幕。這個被譽為“新農業G20”的峰會，成為連接1000多位新農業精英和新零售的全國舞臺。在會上，不少新農業精英分享了自己的真知灼見。其中，赤焰石榴創始人吳智的分享，從新農業模式層面，給大家帶來深深的啟迪。

　　赤焰石榴創始人吳智所帶來的主題演講是《涅槃重生·十萬棵會理石榴的變革之路》。他首先以全國石榴種植面積最大的産區會理的石榴産業為例，闡述了該産業最大痛點——産量高，可産值卻不高，甚至多達三分之二的果農難以盈利。

　　如何破局？吳智以自己的探索帶來了破局之道：走品種差異化道路。他在四川大涼山種植的突尼斯軟籽石榴，是一種完全不用吐籽的石榴。對很多人來説，石榴是一種美味水果，然而要一顆顆吐籽的麻煩卻讓很多人敬而遠之。吳智帶來的軟籽石榴“赤焰”卻不需要吐籽，它的軟籽還可以直接食用——據了解，它是目前已知世界範圍內籽核最軟，綜合性狀表現最優的石榴品種。

　　另外，營養學家發現，這種石榴籽不但可以吃，而且營養價值非常高，具有抗氧化、軟化血管、降低血液中脂肪含量、抑制細菌與癌細胞生長以及幫助消化等功效，對於許多亞健康狀態的現代人來説在滿足“口腹之欲”的同時還能提升健康指數，軟籽石榴“赤焰”這種差異化特徵，一下子讓它具有了成為市場爆款的特質。

　　除了不用吐籽這個差異化特徵外，軟籽石榴“赤焰”果面漂亮，籽粒鮮艷，個頭大，一斤左右的非常普遍。另外它的糖度高，口感好，對於口味日益“刁鑽”的消費者來説，它幾乎滿足了人們對石榴這一水果的所有期待。

　　據了解，軟籽石榴“赤焰”8月份上市，比河南産區早一個半月，售賣期提前。有了這一優勢，商戶可以進入更多自己期待的渠道，在渠道層面獲得先發之機。尤其是中秋節將至，這種賣相好看、口味好，又具有“不用吐籽”神奇特徵的石榴，一定會成為好的節禮。無形中，又給銷售成果加分不少。

　　據了解，“赤焰”2017年銷售情況符合預期，訂貨量超過200萬斤，約佔會理軟籽石榴總産量的四分之一，赤焰品牌的出貨量和品牌影響力都排在行業第一。

　　“赤焰”的成功，得益於差異化發展道路，同樣也得益於供應鏈體系的改革。如只賣凈果不賣皮重，採用國際通用開口箱包裝；建立分級標準，把非標果品標準化；完熟採摘，保證品質，絕不早採等。

　　同時，將傳統渠道和新型渠道相結合，開拓渠道，連接更多高效資源。“赤焰”石榴不僅與傳統渠道如鮮豐、鑫榮懋保持穩定的合作關係，同時也積極對接操盤能力特別強悍的新渠道，並在今年與深圳美德鮮達成戰略合作。

　　注重産品的差異化，重視品牌包裝、注重供應鏈體系改革、新渠道的開闢以及高效資源的連接……赤焰石榴創始人吳智的分享，給不少現場行業精英帶去了借鑒和啟迪，更讓人窺探到新農人的決心和夢想。據吳智説，在未來，赤焰石榴將定位於做透單品，橫向佈局南北半球，以期實現全年供應；縱向打通全産業鏈，推出讓渠道和C端喜歡的衍生品。我們有理由相信，這些夢想的實現將不會太遙遠。